藝奇新日本料理:從用餐態度談水準(台中市南屯區)

藝奇新日本料理

藝奇新日本料理(台中大墩店)

先聲明一下,這不是介紹食物好不好吃的純食記,

只是紀錄下愉快的用餐經驗而已,店員的服務態度讓我印象深刻。

這次跑到台中去玩,也幫朋友慶生,朋友們選擇在這家藝奇新日本料理聚餐。

小豪這次有幸能當朋友生日聚會中的神秘嘉賓(第一次當神秘嘉賓,超緊張的);

而店家對於朋友們的安排很用心,小豪只報上名字說要找誰,

店員們就知道我是那位神秘嘉賓,除了幫忙帶位外,也很貼心的把我帶來的蛋糕拿去冰箱放。

雖然沒有在這裡用餐(見附註),只帶了蛋糕來,也沒有遭受到白眼或冷落。

而店員送上蛋糕的時間點也很剛好,讓大家都訝異了一跳,除了蛋糕已經幫忙拆好放好外,壽星的甜點盤子上還跟其他人不同,有寫上生日快樂字樣。

除此之外,我還看到遠方一位服務人員跟一個抱著小孩的媽媽在說話,還會去逗小孩,而小孩也很開心的讓這位大姊姊抱了一下。這種感覺已經不是良好的服務,而是感覺就像是「朋友」般的互動啊!

在處理找錢時,除了會很貼心的願意分開找零外,找回來的零錢還用紙袋裝著,一整個就讓人覺得很讚。

更另我訝異的是,填寫服務滿意度的意見表時,我一直以為這東西「只是讓客戶透過寫字發洩怒氣,店家根本不會搭理裡頭寫了什麼」;沒想到服務人物還是很認真的跑來很親切的詢問意見與道歉。一整個服務都讓我讚嘆到不行,不愧是台塑王品集團的。

或許還有很多餐廳都有這麼好的服務,或許沒有;不重要,覺得讚的東西我就說讚。

 

 

講完愉快的用餐經驗後,倒是想到了台灣人的消費習慣這件事。

很多人本著「有錢就是大爺」的心態在消費,真的要不得。小時候,常常聽到外國人對台灣人的評價就是「沒水準的暴發戶」,以為花得起幾百塊去吃一頓餐點,就可以對服務人員大呼小叫,極盡刁難之事。

如果讓我來定義什麼叫做「沒水準」,我會說沒水準就是「造成別人不舒服感受的行為」。台灣人常常抱怨大陸客沒水準,最常見的例子就是隨地吐痰,這就是一種讓其他人不舒服的行為。

而用餐時,對待服務人員的態度也是,如果您的態度是對服務人員大呼小叫、放縱自己小孩亂跑、對話用詞不客氣等等,這些都是沒水準的行為。

水準不是開開進口名車、穿著或拿著名牌、聽聽西洋樂,或是看看書就叫做水準;水準是一個人的內在,懂得去尊重別人的人,才是有水準的。

有錢,只是財產上的富有;有水準,則是心靈上的富有。

而服務人員對我們態度好,我們報以感謝的心,互相尊重,這就是雙贏。這也是我會想寫這篇紀錄的原因。感謝藝奇給了我一個愉快的下午。

 

生日蛋糕

生日蛋糕

小麥,生日快樂!

 

附註:

因為不熟悉台中的交通,雖然一大早還沒六點就起床準備(從台北出發),到了藝奇卻已是下午一點半;聽到朋友們主餐都快吃完了,所以就沒在這用餐了。(現在想想覺得真可惜)

如果有跟我一樣打算從85度c買蛋糕去慶生的朋友要注意一下,最好先買好蛋糕再過去。我傻傻的從向上路公車站走到大墩11街,再往回走到4街左右的五權西路去找85度c,再回到藝奇。還好有遇到好心的騎車騎士有載我一小段。謝謝你,好心的騎士。

 

地址與交通資訊:

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網址:http://www.ikki.com.tw/

電話:(04) 2320 0030

地址:台中市大墩路514號2F(大墩11街口,家樂福對面)

費用:680 + 10% 服務費(就是748元啦)

最近的火車站:台中火車站、大慶火車站

 

地圖

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部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

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14 Responses

  1. 我就是那朋友們表示:

    我有話要說~
    那明明就是我一再的跟服務員說有神秘嘉賓,還叫他先不要準備餐具,也說了你有帶蛋糕,要幫你拿去冰的欸!

  2. dinosaurs表示:

    呦,那我有妳這麼貼心的朋友,真的是我修來的福氣。ㄎㄎ

  3. AnnieLiu0324表示:

    小豪,能當你的朋友真是福氣耶,雖然我們只是 FB 上遊戲的朋友,但常看你分想的一些文章與遊記也知道了不少事,謝謝你捏!

    現今多數人只會要求家長(社會) 給些什麼,但鮮少檢討自己有給了家庭(社會) 什麼,以致到處充滿了抱怨,實在覺得很心痛

    或許透過你這樣的分享能讓部份人能改變想法作法也不錯喔,加油 GOGOGO

  4. 陳仁政表示:

    小豪你的賀年卡我收到了,特製的耶~!!也祝你兔年事事順心囉

  5. dinosaurs表示:

    因為工作兩地奔波,很抱歉拖這麼久才寄。:P

  6. dinosaurs表示:

    感謝Annie Liu的鼓勵呀。現代的社會的確是少了那種我為人人的想法,而只想要人人為我。我來去當個老師好了。(誤)

  7. tryit232837表示:

    1. 第六行少一字「賓」
    2. 第九行招受=>「遭」受
    謝謝收看每日一字!!!(鞠躬)

  8. dinosaurs表示:

    謝謝,最愛你這種留言了。^^

  9. mego~表示:

    豪大不用掀裙角也會有人載 人氣真旺 ^+++^

  10. piggy表示:

    其實掀的是褲角~~~~~lol

  11. dinosaurs表示:

    我都掀內褲的。XD

  12. dinosaurs表示:

    您真內行!(敬禮)

  13. MOBBY表示:

    後面【水準說】真的不能認同你更多 !

    所以很喜歡日本 !
    暫且不論壓抑與否,至少出門日常生活公眾之下,他們都是不願意給他人造成困擾的!

    「造成別人不舒服感受的行為」。
    2018的今日,除了日子一年一年過去,台灣整體的教育,說實在,還是永遠在追求分數,
    日常生活禮節、禮儀的培養,可以說是完全沒有(有也可能微乎其微)

    剛剛用餐就看到一家人吃飯用餐像蝗蟲過境,三個人,兩大一小,
    吃完飯,留下一桌四人餐桌杯盤狼藉…

    頓時傻眼…
    雖然服務員在我拿起相機記錄的都來不及的狀況之下就伶俐的來收拾殘局。
    但內心還是搖頭不已…

    不說穿著亂七八糟不說﹐
    這種內在的沒水準,
    不只折磨服務員,更是折磨他人的眼睛。

    出了門口,頓時心裡有股氣,想罵那家人 : 【這種水平也敢跟人家生孩子?到底憑什麼? 】

    這種人多了,台灣才沒競爭力,
    不用外來移民種拉低水平,
    自我摧毀的能力就很強了。

    • 闕小豪表示:

      日本人的確是很在乎自己的行為不要為他人帶來麻煩,這是我們可以借鏡的。

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