后庄路爌肉飯（台中市北屯區）

後庄老店爌肉飯排骨飯 / 后庄路爌肉飯

小豪評價：若有到台中會特地繞過去吃（3.5顆星）

 

話說這天我們剛從大雅拍完小麥（遊記）準備回家，嫌跑夜市的話難停車，只打算在上交流道前隨便找個吃的，

大雅附近不怎麼熱鬧，沿著中清路而行，好不容易看到一處小商圈，想說該不會特地來台中還要吃麥當當吧？

停好車後，在中清路跟后庄路交叉路口找吃的，

因為中午本來要去吃第二市場的山河魯肉飯（但其實是爌肉飯）的，所以挑選了這家爌肉飯來吃。

 

點了爌肉飯，一開始並沒有什麼特別的期待，想說就是填補肚子而已嘛，

當我用筷子夾下肉塊時，發現爌肉滷的夠爛，輕輕一夾，就這樣切斷了，簡直像是在切豆腐。

食神說過「豬血，輕輕一夾就散，失敗」，但是爌肉若能輕輕一夾就散卻是很成功的，

味道來說還蠻好吃的，有入味，肉質不會太硬，肉汁配飯超讚！

此外還有豆輪、白菜滷、青江菜。

決定加到：闕小豪的美食菜單

 

這時朋友說旁邊那桌點的排骨飯看起來也好好吃，我跟朋友就同時瞄一下對方，

發現就連排骨也是這樣輕輕用筷子一夾就可以切開！！！

這真是太神奇了！

 

另外還點了一碗豬血湯，話說豬血湯、豬肝湯都是小豪的最愛，

不過豬血湯就是豬血湯，有煮得特別難吃的，但是煮得特別好吃的倒是還沒遇到過，

而喝完這家豬血湯後，小豪的感想是「別有風味」，

它的湯喝起來有種特殊的植物味，不太確定是哪種香料，

其餘的跟一般豬血湯一樣，都有薑絲、豬血、香菜。

 

菜單，價格相當便宜，味道又好吃。

 

體驗日期：2013年3月

 

這天的行程：

．台中第二市場美食，第二彈

．台中大雅小麥

．后庄路爌肉飯

 

後庄老店爌肉飯排骨飯 / 后庄路爌肉飯

地址：台中市北屯區后庄路1號（中清路、后庄路交叉路口）

營業時間：下午17：30 ~ 凌晨 02：30（週一~週六）

附近的火車站：太原火車站、臺中火車站、潭子火車站

．Facebook：后庄路爌肉飯

 

后庄路爌肉飯怎麼去？交通資訊

檢視較大的地圖

 

延伸閱讀

．跟我一起去旅行吧！旅行目錄

．人生不就是要吃吃喝喝嗎：食記

．旅行最貴的就這個：住宿

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