勝博殿日式炸豬排@台北中信店【捷運南港軟體園區站】(台北市南港區)

特色標籤：新開店家、工作唸書、日式料理、排隊美食、小眾聊天、需服務費

位置：中國信託大樓A棟2樓

 

勝博殿是以日式炸豬排套餐為主的連鎖餐廳，炸物、配菜等日式料理味道都不錯，值得沒吃過的朋友嘗試嘗試。

 

造訪故事

我習慣寫了一個地方的食記後，就盡量把該區主要的幾間餐廳介紹完，像是西門町吃了十大美食其中一間，就想把剩下九間也介紹過。這天跟當兵同梯好吃約在這吃飯，臨機挑了這家餐廳來用餐。（這天起，特色標籤新增「小眾聊天」）

 

餐點介紹

主要的餐點有：彩之味（以豐富色彩增加食慾的野菜組合）、經典風味（各式炸排）、蔥花味增、蔥花蘿蔔泥、鍋膳套餐（最近改名為鐵板套餐）、特製咖哩、千層錦（千層錦豬排或漢堡肉）、主廚推薦（都是食材比較昂貴的呀）、兒童餐幾種。

 

門口也有料理模型可以參考，個人覺得看這個會比較快，不然點餐的Menu有點複雜說。

 

另一份DM

 

用餐環境

日本和式裝潢風格，還有櫻花樹（塑膠）一棵。

附註：沒到明顯能辨識出的人臉就不特別馬賽克處理嘍。

 

小包廂隔間

 

日式庭院擺設，利用大量黑白鵝卵石、具有現代感的幾何形狀花盆、天然原始風味的石頭，營造出靜謐氣氛。

 

窗外風景：捷運南港展覽館站、南港軟體工業園區

 

幾乎每個座位底下都有插座

 

餐點體驗

基本配菜 / 調味料

每一桌桌上都會有的高麗菜絲，應該是固定的配菜。

我就像大多數的小男孩一樣，很討厭吃蔬菜，更討厭吃生菜沙拉，但是這個高麗菜添加醬料後好好吃喔！

 

 

調味方式：加入和風柚香醬、芝麻醬後食用。

 

===以下為調味料===

 

黑白芝麻，需自行用木桿搗碎芝麻後添加豬排醬。

 

粉紅色的鹽、七味粉。

此外玄米茶會無限供應（店員會主動詢問添加）。

 

可能是他們家的醬料太好吃了，也有直接販售罐裝的，圖依序為玄米茶、豬排醬、芝麻醬、和風柚香醬。

 

===以下為套餐配料===

 

味增湯

 

日式甜黑豆、醃漬過的蔬菜（感覺是小白菜，發現我對蔬菜好不拿手）、不會有土味的非醃漬（或清漬）的生蘿蔔。

 

飯可以選白飯或麥飯，我選麥飯。

 

餐點

鐵板雞排套餐 300元（以下體驗日期：2015年8月）

鐵板套餐以前叫鍋膳套餐，是以鐵鍋搭配洋蔥、蛋、醬油煮成類似燾喜燒，上頭再加上主菜的料理。

會詢問蛋的熟度要半熟或全熟，看個人喜好。

 

雞排。我覺得不添加醬料味道就不錯了，添加醬料也別有風味就是了。 

 

店家資訊

勝博殿日式炸豬排@台北中信店

地址：台北市南港區經貿二路166號2樓(中國信託大樓內)

電話：(02) 6617 2977

店家評價：@愛評網、@谷歌()、@臉書專頁、@官方網站

營業時間

星期一～五：11:00 ~ 15:00（最後點餐 14:15）/ 17:30 ~ 21:20（最後點餐 20:30）

星期六、日：11:00 ~ 21:20（最後點餐 20:30）

 

  

名片、分店資訊

 

 

集點卡

 

勝博殿日式炸豬排@台北中信店 怎麼去? 交通地圖

 

若是搭捷運，可搭至棕線的「捷運南港軟體園區站」，走連通天橋過來後（前方是B、C棟），馬上左轉（往A棟）。

 

這是A棟3樓的入口，進去後目前是「雅悅會館」，走手扶梯到2樓，就可看到。走路約3分鐘（從捷運出口到店家）。

 

若是剛好到「南港展覽館」看展覽或是搭到「捷運南港展覽館站」，亦可由南港展覽館直接走路前往。

先到地面1樓後，順著捷運高架底下走（經貿二路），走到南港軟體園區站約400公尺，走路約5分鐘；

過南港軟體園區站一號出口後可以看到樓梯 / 電梯，到3樓後走高空連通橋過馬路，連通橋另一側就是美食街。

 

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