關西牛肉捲餅(新竹縣關西鎮)

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• 店家推薦：牛肉捲餅
• 吃過推薦：牛肉捲餅

新竹關西有幾個較知名的美食：ㄤ咕麵、臭豆腐、牛肉捲餅、粄條、仙草、紅豆餅、冰店，位置都在市中心，幾個景點也都在鎮上，都是走路可以到達的距離，適合安排個一、兩日的小旅行。

關西牛肉捲餅位於「南京路」跟「中興路」交叉路口這，主要販售蔥油餅、春捲、潤餅，在蔥油餅裡頭包上牛、豬肉餡料則是牛/豬肉捲餅，重點是價格超級便宜又好吃，只要30元，加蛋也只要35元。

我是那種平時完全不會買蔥油餅來吃的人（不喜歡口感乾的食物），習慣點的料理反而是麵食、臭豆腐這些，但這間還蠻推薦的，是那種風味夠獨特，特地造訪也很值得，或住附近常常買來吃也很經濟實惠的美食。

 

餐點介紹

主要販售：蔥油餅、春捲、潤餅，若包肉就是牛/豬肉捲餅，加蛋+5元。

 

餐點體驗

牛肉捲餅烹飪料理過程：先煎蔥油餅，若有加蛋就是跟蛋一起煎，此時會加入九層塔，雖然九層塔也很多人生吃或單純靠食物溫度去加熱，但稍微煎過的會更香。

 

接著鋪上牛肉+酸菜餡料，酸菜味道不會太重，突出的酸菜味很容易影響整個食物的口感。

 

接著再加上大量的小黃瓜絲，足夠的小黃瓜爽脆口感十足。

 

捲起來後就準備包裝，喜歡辣的朋友可以加辣。

 

紙袋內還有多放個塑膠袋，主要作用是不會因為吃著吃著讓餡料沾附紙袋而油膩，進而沾得滿手油膩，另外隔熱效果也比較好一些。

 

牛肉是絲條狀，類似牛肉燴飯湯汁的餡料，味道還蠻好吃的。

 

牛肉捲餅 30元（體驗日期：2018年5月）

我同時也有去買附近的「來怡客捲餅」來吃，故在描述上會稍微帶點比較差異的角度來描述。這兩家都很便宜，CP值都很高（性價比）。

關西比較有名，排隊人潮較多，特色是好吃又便宜。餡料偏勾芡羹狀，蔬菜較多也較容易生汁，建議是馬上吃，牛肉是絲條狀，口感上味道比較融和，每一口的味道都差不多；

來怡客是朋友旅行時偶然發現推薦的，食尚玩家也介紹過。特色是餡料比較乾，最大特色是牛肉給比較多，是塊狀，口感上胡椒鹽、酸菜味道較突出，口感上會覺得每種餡料味道是分開的。

兩家牛肉捲餅的價格都是30元，加蛋35元，在台北牛肉捲餅價格普遍要70元左右，是這邊的兩倍，但味道又不見得有其特色。個人是比較偏愛關西，能體會為什麼這家店總是需要排隊。

 

用餐環境

目前無店內用餐空間，都是外帶。

 

節目採訪

《東森YOYO嘻遊記》、《食尚玩家》等節目都曾介紹過。

 

店家資訊

• 店名：關西牛肉捲餅
• 地址：新竹縣關西鎮南京路10號
• 電話：0918 622 071 <= 手機點號碼可撥打
• 營業時間：13:00 ~ 17:00（無固定公休日）
• 店家評價：
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歷史

• 舊址：新竹縣關西鎮中興路3號5號

 

交通地圖

交通地圖

 

若是查 Google Map 會發現路口這棟大樓還在施工中…（2018年5月）

 

但這種大樓已經蓋好嘍！

 

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