關西牛肉捲餅(新竹縣關西鎮)

關西牛肉捲餅, 店面

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店家推薦:牛肉捲餅

吃過推薦:牛肉捲餅

 

新竹關西有幾個較知名的美食:ㄤ咕麵、臭豆腐、牛肉捲餅、粄條、仙草、紅豆餅、冰店,位置都在市中心,幾個景點也都在鎮上,都是走路可以到達的距離,適合安排個一、兩日的小旅行。

關西牛肉捲餅位於「南京路」跟「中興路」交叉路口這,主要販售蔥油餅、春捲、潤餅,在蔥油餅裡頭包上牛、豬肉餡料則是牛/豬肉捲餅,重點是價格超級便宜又好吃,只要30元,加蛋也只要35元。

我是那種平時完全不會買蔥油餅來吃的人(不喜歡口感乾的食物),習慣點的料理反而是麵食、臭豆腐這些,但這間還蠻推薦的,是那種風味夠獨特,特地造訪也很值得,或住附近常常買來吃也很經濟實惠的美食。

 

餐點介紹

關西牛肉捲餅, 價目表/menu

主要販售:蔥油餅、春捲、潤餅,若包肉就是牛/豬肉捲餅,加蛋+5元。

 

餐點體驗

關西牛肉捲餅, 烹飪

牛肉捲餅烹飪料理過程:先煎蔥油餅,若有加蛋就是跟蛋一起煎,此時會加入九層塔,雖然九層塔也很多人生吃或單純靠食物溫度去加熱,但稍微煎過的會更香。

 

關西牛肉捲餅, 烹飪

接著鋪上牛肉+酸菜餡料,酸菜味道不會太重,突出的酸菜味很容易影響整個食物的口感。

 

關西牛肉捲餅, 烹飪

接著再加上大量的小黃瓜絲,足夠的小黃瓜爽脆口感十足。

 

關西牛肉捲餅, 烹飪

捲起來後就準備包裝,喜歡辣的朋友可以加辣。

 

關西牛肉捲餅, 包裝

紙袋內還有多放個塑膠袋,主要作用是不會因為吃著吃著讓餡料沾附紙袋而油膩,進而沾得滿手油膩,另外隔熱效果也比較好一些。

 

關西牛肉捲餅, 牛肉捲餅

牛肉是絲條狀,類似牛肉燴飯湯汁的餡料,味道還蠻好吃的。

 

關西牛肉捲餅, 牛肉捲餅

牛肉捲餅 30元(體驗日期:2018年5月)

我同時也有去買附近的「來怡客捲餅」來吃,故在描述上會稍微帶點比較差異的角度來描述。這兩家都很便宜,CP值都很高(性價比)。

關西比較有名,排隊人潮較多,特色是好吃又便宜。餡料偏勾芡羹狀,蔬菜較多也較容易生汁,建議是馬上吃,牛肉是絲條狀,口感上味道比較融和,每一口的味道都差不多;

來怡客是朋友旅行時偶然發現推薦的,食尚玩家也介紹過。特色是餡料比較乾,最大特色是牛肉給比較多,是塊狀,口感上胡椒鹽、酸菜味道較突出,口感上會覺得每種餡料味道是分開的。

兩家牛肉捲餅的價格都是30元,加蛋35元,在台北牛肉捲餅價格普遍要70元左右,是這邊的兩倍,但味道又不見得有其特色。個人是比較偏愛關西,能體會為什麼這家店總是需要排隊。

 

用餐環境

目前無店內用餐空間,都是外帶。

 

節目採訪

關西牛肉捲餅, 採訪報導

《東森YOYO嘻遊記》、《食尚玩家》等節目都曾介紹過。

 

店家資訊

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店名:關西牛肉捲餅

地址:新竹縣關西鎮南京路10號

電話:0918 622 071

舊址:新竹縣關西鎮中興路3號5號

店家評價:@愛評網(3萬+瀏覽)、@臉書打卡頁(1百+打卡)

營業時間:13:00 ~ 17:00(無固定公休日)

 

交通地圖

交通地圖

 

關西牛肉捲餅, 店面 & 地理位置, Google Map

若是查 Google Map 會發現路口這棟大樓還在施工中…(2018年5月)

 

關西牛肉捲餅, 店面 & 地理位置

但這種大樓已經蓋好嘍!

 

附近美食:關西鎮

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部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

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