阿基師紅麴排骨酥麵【汐科車站】(新北市汐止區)

美食標籤：在地住家

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阿基師紅麴排骨酥麵以湯麵、湯類為主，亦有滷味可當小菜，位於汐止樟樹一路，若不是這裡的住戶，一般人其實不太會來到這邊，但因為住宅區密集，商圈也還蠻發達的，餐廳、飲料店、商店等基本生活功能都有。

會造訪這裡是住這的朋友說這裡的藥燉排骨不輸饒河街的陳董，因為外婆家在汐止，我對這區並不陌生，只是平時也沒機會經過，十多年後再次造訪，發現這邊熱鬧程度更甚位於台北市的南港區呀！另外如果是夏天的話，吃飯後我都會順便造訪附近的QQ冰店（樟樹一路135巷5號）。

 

餐點介紹

點菜單/MENU

 

滷味、黑白切

 

餐點體驗

藥燉排骨 60元（體驗日期：2018年7月）

肉不多，只有3小塊左右，筋骨的肉還不錯，但瘦肉有點太乾太柴。湯頭味道還蠻特別的，看牆上介紹說是用20多種中藥熬煮，的確還蠻好喝的。

 

招牌魯肉飯(小) 30元

豬皮很軟嫩，入口即化，口感極佳，但滷汁的部分個人覺得就沒有那麼突出。

 

用餐環境

店內用餐環境，老闆很有趣，有在開直播幫人算命回答問題，是個很潮的 YouTuber 直播老闆來著。

 

餐具區，我都會盡量避免使用免洗餐具，這點對我來說有加分。

 

店內招牌

 

店家資訊

店名：阿基師紅麴排骨酥麵

地址：新北市汐止區樟樹一路148號

電話：(02) 8642 1058 <= 手機點號碼可撥打 [說明]

營業時間：11:00 ~ 03:00（無固定公休日）

官網：臉書打卡頁

 

交通地圖

對外地人來說，從中興路這頭進去比較難走（若有GPS導航就不會），由於樟樹一路跟樟樹二路這邊馬路銜接上比較混亂，我會建議從大同路一段515巷這端進來。距離汐科車站約650公尺，走路不含等紅綠燈時間約7分鐘。

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