比薩大王〈馬港〉(連江縣南竿鄉)
店家推薦:披薩、老酒麵線、紅糟料理
吃過推薦:老酒麵線
南竿是馬祖最熱鬧的島嶼,吃的東西也最多,馬祖的代表性美食像是魚麵、地瓜餃、繼光餅、老酒麵線、紅糟料理、海鮮(佛手、淡菜)等都能在南竿吃到。
馬港又是其中餐廳最密集的地方,整條街上餐廳、生活用品店、禮品店林立,又有便利商店跟漫畫店,堪稱馬祖最熱鬧的地方,比薩大王就位於馬港大街上。
除了在馬祖四鄉五島沒什麼機會吃到的比薩是主打料理外,也有不少馬祖的特色料理,不管是多人聚餐或單人用餐皆可滿足。
口味參考
每個人喜好差異很大,提供小豪對幾家代表性老酒麵線的喜好以供各位朋友參考。
不錯:比薩(推麵線)
普通;大眾(推肉絲)
餐點介紹
點菜單(Menu)
餐點體驗
老酒麵線 120元(體驗日期:2016年8月)
跟香林一樣,也是端上桌整個老酒香氣就撲鼻而來。老闆說他們用的酒是陳年老酒,而不少店家只是用老酒,價格差了快一倍。
他們家的麵線是幾間我吃過之中覺得最好吃的,不過旅行用餐這種事很難說,用餐當時廚房忙不忙、當時的廚師是誰、廚師心情如何等等可能都有影響,僅個人體驗到的做分享。
紅糟肉的部分稍微嫌肥,煎蛋的處理上蛋黃有點像便利商店的茶葉蛋,稍嫌乾了一點。
青菜的部分是用大陸妹(福山萵苣),不突兀,但個人吃麵不管是湯麵還是炒麵都比較喜歡搭配小白菜。
紅糟雞肉串 130元
炸的技術跟台灣坊間一些模仿肯德基(像是把 KFC 改名成 KLG )的炸機差不多,皮厚、肉乾且雞肉不是新鮮的。
調味料胡椒鹽添加很多,能吃出紅糟味但吃不出雞肉味了,個人是沒有很喜歡。
用餐環境
用陳年高粱酒的紙盒當面紙抽取盒,這也是很有在地特色的霸氣呀!
店家資訊
店名:比薩大王
地址:連江縣南竿鄉馬祖村66號
電話:(0836) 25889、0912575343
店家評價:@愛評網(無)、@臉書專頁(3百+打卡)
營業時間:待查
名片
交通地圖
南竿這邊的交通有點像魚骨頭,中間魚骨是中央大道,魚刺則是通往各聚落的道路。
從中央大道下來馬祖村(馬港)後,找到 7-11,比薩大王就在旁邊。(因為地址無法定位,故定位在7-11)
延伸閱讀
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