Pepper Lunch 胡椒廚房@南港店【捷運南港軟體園區站】(台北市南港區)

特色標籤：新開店家、工作唸書、排隊美食、鐵板餐

Pepper Lunch (胡椒廚房)是源自於日本，在不少東南亞國家都有分店的連鎖餐廳，在台灣目前也開了五間分店。

主打是牛肉、雞肉、魚肉為主的鐵板餐料理，以及特製的蜜汁甜醬、蒜香醬油。

位置：C棟3樓

 

餐點介紹

乍看之下有27種可以選，琳瑯滿目，有點讓人不知道要如何挑選起，但其實就是幾種基本食材在做變化而已，可以不用搞得這麼複雜的說（不過也可能是這麼複雜是它成功的原因之一）。

基本上就是先從食物種類挑起，看你是想吃牛排、義大利麵、咖哩飯、雙拼（兩種主菜）、起司歐姆蛋（3種不同醬料、3種不同肉類可搭配），再去挑裡頭比較想吃的種類，也可以整個先看過一遍再選。

 

  

特選牛排

1, 無敵肋眼牛排 $419
2, 肋眼牛排 $349
3, 胡椒牛排 $299
4, 荷包蛋雙片漢堡排 $269

 

原創胡椒飯

5, 加量胡椒牛肉飯 $239
6, 胡椒牛肉飯 $199
7, 起司咖哩胡椒牛肉飯 $209
8, 起司咖哩胡椒雞肉飯 $209
9, 胡椒鮭魚飯 $219

 

經典日式

10, 鐵板壽喜燒(牛肉/雞肉/鮭魚) $309
11, 照燒起司雙片漢堡排 $279
12, 荷包蛋照燒雞排 $229
13, 照燒雙片鮭魚 $319

起司歐姆蛋

14, 咖哩醬(牛肉/雞排/雙片漢堡排) $309
15, 奶油布朗醬(牛肉/雞排/雙片漢堡排) $309
16, 奶油蕃茄醬(牛肉/雞排/雙片漢堡排) $309

 

特選雙拼

17, 特選BBQ牛肉漢堡排雙拼 $289
18, BBQ雞排漢堡排雙拼 $289
19, 鮭魚雞排雙拼 $319
20, 雞排干貝雙拼 附飯 $319

 

鐵板義大利麵

21, 蒜香風味(牛肉) $229
22, 蒜香風味(海鮮) $239
23, 經典茄汁(雞肉) $239
24, 鮭魚奶油義大利麵 $249

 

日式咖哩

25, 干貝蝦仁咖哩飯 $279
26, 特選牛肉漢堡排咖哩飯 $259
27, 起司雞排咖哩飯 $259

 

附註：菜單是我用餐拍照後逐字打上，若有錯字，價格錯誤請告知。

 

調味料

 

調味料有：蜜汁甜醬(Amakuchi)、蒜香醬油(Karakuchi)、海鹽、研磨胡椒罐

這天點7號餐，會覺得餐點味道是夠了，就沒刻意再加調味料，但有留幾口飯試著搭配每種調味料，四種都還蠻不錯的，蜜汁甜醬跟蒜香醬油的味道蠻特別的。

之後有機會再來用餐點別的餐點，若有搭配到很合適的調味料，也會寫在食記中。

 

用餐環境

空間大致上分為點餐區（右側）與用餐區（左側），此外附近也有許多公共用餐區。

 

店內用餐桌上有桌號

 

店內用餐空間（全部）

 

店內用餐空間

 

餐點體驗

基本裝盛

 

起司咖哩胡椒牛肉飯 209元（以下體驗日期：2015年4月）

把鐵板燒加熱到一定程度後，上頭附上飯、肉類、香料。

 

利用攪拌的過程把食材加熱，可以自己拿捏肉要多熟。

像我點的裡頭有起司，就能在攪拌過程看到蜘蛛網般的牽絲起司，會令人流口水啊！

牛肉透過鐵板燒烤，會有種鐵板烤肉特有的風味。飯的部份有些烤起來會蠻像鍋巴的。咖哩的風味適中，像我這種容易流汗的吃了還蠻冒汗。

鐵板烤讓食物味道聞起來很香，是還不錯吃，但或許是因為吃的時候覺得燙，比較不會慢慢咀嚼仔細去感受食物的滋味，有些可惜。

 

附註一：

根據維基百科，除日本外，尚有中國(39)、新加坡(37)、印尼(36)、菲律賓(22)、香港(20)、泰國(16)、澳洲(6)、馬來西亞(5)、越南(5)、台灣(5)、柬埔寨(2)、澳門(1)、韓國(1)、加拿大(1)都有分店。

 

店家資訊

分店資訊

台北站前店 (02) 2312 2407 台北市中正區忠孝西路一段36號B1 | 11:00 ~ 22:00

美麗華店 (02) 8501 5586 台北市中山區敬業三路20號B1 | 11:00 ~ 22:00

微風松高店 (02) 2723 5668 台北市信義區松高路16號B2 | 11:00~21:30(四五六 ~22:00)

西門店 (02) 2361 2996 台北市萬華區漢中街69號2樓 | 11:00 ~ 22:00

南港店 (02) 2789 1758 台北市南港區經貿二路C棟186之1號3樓 | 食記

 

胡椒廚房(南港店)

地址：台北市南港區經貿二路C棟186之1號3樓(中國信託大樓內)

電話：(02) 2789 1758

店家評價：@愛評網、@谷歌()、@臉書專頁(台灣)、@官方網站

營業時間：試營運中

 

胡椒廚房(南港店) 怎麼去? 交通地圖

 

若是搭捷運，可搭至棕線的「捷運南港軟體園區站」，走連通天橋過來後就是美食街。

距離捷運站出口：約8公尺，走路約20秒。

若是剛好到「南港展覽館」看展覽，可由南港展覽館直接走路前往（順著捷運高架底下走），走到南港軟體園區站約400公尺，走路約5分鐘，過一號出口可以看到樓梯，可走高空連通橋過馬路，連通橋另一側就是美食街。

 

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