牛丼牛肉麵【捷運南港軟體園區站】(台北市南港區)

美食標籤：原牛肉麵街、地方特色、工作唸書

 

牛丼牛肉麵位於南港軟體園區旁，是台北牛肉麵街（介紹）搬出來的店家之一，有著共同的特色，像是走料多實在且便宜路線、有著在別的牛肉麵店中不常見的調味料等。

牛肉麵街不是那種走精緻路線的牛肉麵，料理過程通常沒有特別講究細節，適合喜歡便宜王道路線的朋友。如果喜歡洛陽街的牛肉麵，也可以來這家試試看。

 

餐點介紹

價目表

 

點菜單（Menu）

 

小碗份量

 

調味料

台北牛肉麵街店家特色，別家店不易見到的調味料有：鎮江香醋黑醋、萬泰醬園白醋、牛油（左下角橘色的）、（左上深棕色的）、大蒜，

一般牛肉麵店也會看到的調味料則有：酸菜、辣椒醬

 

大蒜在一進門這邊的桌上。

 

他們的牛油味道不會太辣，但很香，試過幾口原味湯頭後，建議也可以試試添加牛油的。

 

辣椒醬

 

酸菜

 

餐點體驗

牛肉湯麵(小) 80元（體驗日期：2016年6月）

湯頭是紅燒湯頭，但還算清澈，在不加任何調味料的狀況下，一開始最明顯的感受是「湯頭好鹹」，但還沒有到討厭的地步，味道是不差，只是每一口都提醒著舌頭這湯頭好鹹，基於養生考量，應該不會常吃。

牛肉給的蠻大方的，這天來吃約5塊牛肉，兩塊是有牛筋的。可能是因為湯頭的關係，肉其實也蠻鹹的。

口感上麵條的部份覺得蠻軟嫩的，比一般的手工陽春麵還要厚一些，不是我理想中喜愛的類型，但也不排斥。

青蔥的味道還蠻能顯現出來的，整體而言會覺得細節處都不是我喜歡的類型，但對我而言算不錯吃的。

 

牛肉湯麵(小) 80元（體驗日期：2016年7月）

上次來是用手機拍，這次來特地再點一次為了補照片，不過也是又點了一次，才發現口感上有差異。

這天湯頭完全不會過鹹，很剛好，麵條雖然偏軟但口感倒也不差，但肉的部份有一兩塊稍嫌太乾。

感想是這碗麵雖然料理手法不精緻，但還不錯吃，價格也真的是夠便宜。

 

用餐環境

用餐環境

 

牆上的雜誌報導

 

造訪故事

我有每天拍天空（月亮、彩虹若有出現也會拍）的習慣，某天爬上山頂拍照時，遇到一位正在拍月亮跟夕陽的山友，因為在等太陽下山後的光影變化，就聊了起來。

聊到他在南港軟體園區工作多年，就問他南港這邊有什麼好吃的。他說：重陽路靠南湖大橋轉彎處有家他們習慣稱為「河濱牛肉麵」的店。南湖大橋下來後有家生魚片不錯。永和豆漿那條巷子右手邊有家「阿嬤的店」苦瓜湯不錯。北大荒不錯（這我寫過食記）。鵝肉周周圍50公尺有一家只炒三種肉的不錯。胡適國小附近有家滷肉飯不錯。

雖然只有大概位置的情報，但我還是決定要把這些店找出來試吃，第一家就先跑來「牛丼牛肉麵」。

在門口就有看到招牌上寫著「原鄭州路牛肉麵」，就在想鄭州路不就是以前那條牛肉麵街嗎？我之前有寫過一篇牛肉麵街介紹，而且我有在尋找牛肉麵街的店家都搬到哪邊去了。進到內部用餐後發現很多牛肉麵街的特色：橘紅色的辣牛油、大蒜、鎮江香醋黑醋、萬泰醬園白醋。我就在想，天呀！又讓我意外找到一家了，有種在尋寶的感覺。

事後問老闆，他們在牛肉麵街時叫什麼名字，老闆說是「小吳」，當時巷子內有3、4家叫小吳的。又問老闆這家店搬來這多久了，老闆說有10年嘍！（牛肉麵街2005年開始搬遷，時間上剛剛好）

 

關於這個地點

這個地點的地理位置真的不太優，大概只有附近500公尺內住戶與在南軟工作的人比較有可能會知道，是那種南港在地人也不會知道的店。

以南港的東西向交通而言，往台北主要是走忠孝東路、市民大道、南港路，往汐止走南港路，往木柵走研究院路、往內湖就直接上南湖大橋，若是下橋則會錯過此地點。

大概只有一種狀況會「路過」這裡：從饒河街夜市要往南港、汐止方向前進，走沒車沒紅綠燈的河堤旁小路。可是一般這種狀況下不會注意到路旁有這家店。

這個位置真的算是「生活圈上的死角」。

 

若不是特地來找，騎車路過的話不易注意到。

 

店家資訊

店名：牛丼牛肉麵

地址：台北市南港區重陽路532號

電話：(02) 2786 4053

店家評價：@愛評網(無)、@臉書打卡頁(3百+打卡)

營業時間：11:00 ~ 21:00（第一、三週日公休）

 

營業時間

 

交通地圖

 

若搭乘「台北捷運」前往，可搭至棕線的「捷運南港軟體園區站」，從「1號出口」出來後向後轉走到馬路（經貿二路）後右轉，沿著捷運高架橋下一直直走，走到「重陽路」時左轉（需過馬路才能左轉，不然危險，會走過南湖大橋橋下），走出橋後不久就會在左手邊看到（需再過一次馬路嘍）。

距離捷運站約450公尺，走路約6分鐘。

 

延伸閱讀

鄰交通站：捷運南港園區站、捷運東湖站 [標籤]

捷運美食：台北捷運地圖

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