石碇竹柏苑（新北市石碇區）

因為老媽在社大上課，除了學習各種手作物品與食品外，假日老師都會帶他們到處走走，竹柏苑就是老師帶她去過，然後她又找我們去的店家之一。竹柏苑主要是販售柴燒手工麥芽膏（麥芽糖），較為特…

自製麥芽糖

老媽最近上課學了親手製作麥芽糖的方法，小豪除了在一忙幫忙外，也順手寫篇紀錄來分享。事前準備：糯米、小麥草種子&與種植器具、擠豆漿的過濾布袋、裝麥芽糖容器（有金屬蓋的玻璃罐）、…