板橋王家好吃麻油雞【湳雅夜市】(新北市板橋區)

板橋王家好吃麻油雞, 新北市, 板橋區, 南雅東路

美食標籤當地名店地方特色時常客滿(B)

店家推薦:麻油雞、麵線

吃過推薦:麻油雞、麵線

 

板橋王家好吃麻油雞是湳雅夜市的代表性美食,排隊人潮向來都很多。

 

餐點介紹

板橋王家好吃麻油雞, 價目表

麻油雞有分雞腿跟雞塊,麻油麵線則有湯乾兩種。

 

調味料

板橋王家好吃麻油雞, 調味料

甜辣醬、醬油膏

 

餐點體驗

板橋王家好吃麻油雞, 麻油麵線(乾)

麻油麵線(乾) 20元

印象中這家麻油雞曾待給我「驚艷」等級的感受,數年後再來吃,依然覺得味道還不錯,還不到「好吃」的程度。不知道是不是飲食習慣的改變,會覺得麵線吃起來稍微有點鹹。

 

板橋王家好吃麻油雞, 麻油雞塊

麻油雞(雞塊) 95元

有雞翅1隻,大概再4、5塊肉。覺得其特色是雞很大隻,麻油雞算是我少數有煮過的料理之一,但在超市買的雞都遠比這雞小很多。

雞肉肉質很嫩,麻油「聞」起來的味道還好,品嚐起來的滋味還不錯,酒的辣勁有出來。

 

板橋王家好吃麻油雞, 麻油雞腿

麻油雞(雞腿) 130元

友人點的,通常我沒吃到的食物就不拍照,或是下次來自己點的時候才會拍照,但這雞腿夠大隻,拍張照紀錄一下。

不過雞腿這樣要130元,真的不便宜。

 

板橋王家好吃麻油雞, 手套

雞腿會附贈手扒雞手套

 

用餐環境

夜市中間的桌椅,由於都坐滿了人,就不拍照了。

 

造訪故事

十幾年前還蠻常造訪湳雅夜市的,對這家麻油雞的印象不錯,後來開始懶得排隊就比較少吃了。

中間依然有零星造訪,數年一次這樣,直到這次來用餐並紀錄,認為已無當初「驚艷」等級,決定不使用這標籤。

 

店家資訊

店名:板橋王記好吃麻油雞、板橋王記好吃麻油雞

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地址:新北市板橋區南雅東路15號前

電話:無

店家評價:@愛評網(13萬+瀏覽)、@臉書專頁(1萬+打卡)[1]

營業時間:19:00~01:30(無固定公休日)

 

附註1:店名叫做「板橋(王)好吃麻油雞」,像這種姓氏店家,通常文字用詞會用姓氏+家或記,所以王記、王家都有人用,比較多人打卡的名稱是「板橋好吃麻油雞」,故採用之。

 

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部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

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