昆陽牛肉麵【捷運昆陽站】(台北市南港區)
話說小豪除了麵線羹以外,最愛吃的食物就是牛肉湯麵,
別說在台灣本島了,就連到外島的馬祖、金門、綠島、小琉球這種應該品嚐海鮮的時刻呀,
也是會最優先點品嚐這兩道食物,可以說是從東引吃到了鵝鑾鼻,從三貂角吃到了小金門。
*因為西引、龜山島沒牛肉麵
之所以說是喜歡吃牛肉湯麵而不是牛肉麵,主要原因有二,
一是小豪不喜歡昂貴的食物,一般來說不太會吃超過80元的東西,
二來則是小豪對牛肉挑剔的程度,很少讓我吃到滿意的牛肉。
這次看到眾多網友推薦,南港的這家「昆陽牛肉麵」,二話不說就馬上找機會跑來吃了。
紅燒牛肉麵(家常麵條)小碗 120
吃第一口,就能感受到這碗麵有些東西的確是與眾不同。
在《獵人》這套漫畫裡頭曾經說過,那些天才們擁有特殊的念能力,
在製作作品時會流露到作品上,於是小傑跟奇犽可以透過觸碰作品感受到這股能量,
小豪在吃這碗麵時也有這種感受。
小豪的念力感受到不平凡的部份是:麵條、湯頭、青菜三樣,
先說湯頭,風味不錯,小豪點的是不辣的,但吃完還是用了六張面紙才足夠把臉上的汗水擦掉,
不過我本身是屬於很會流汗型的,這對一般人來說可能是小case,
湯頭的特殊風味大概能給個80分。
這家常麵的麵條的確能在吃得時候感受出來其有用心製作,
雖然大概只有第一口能很明顯感受到其獨特的咬勁以及風味。
(沒錯,這麵條是有味道的!)
而這白菜則是我吃過後,少數會覺得驚訝的,
應該說菜煮得鮮嫩度恰到好處,又吃得出菜本身的甜度,且配上的牛肉湯汁十分適當,
這個鵝仔白菜(應該是吧?)我給95分。
再來就是這個牛肉,夠嫩、易咬,但又不失嚼勁,
要用牙齒咬開這牛肉,就像在水中把手掌合起來,要再度打開那般容易,
只是對牛肉比較挑剔的我,似乎覺得不夠好吃,只能給65分,
小豪這碗麵有4、5塊牛肉,每塊都蠻大塊的,以120元的價格來說,算是合理價位啦。
整碗麵都吃完了才發現忘了加酸菜才試試口味,這酸菜味道很酸,但不覺得好吃,只能給50分。
價目表
店內的用餐環境還蠻乾淨的,也有四方桌適合多人一同用餐。
菜單
基本上若要是要點牛肉麵,就是分為紅燒、清燉兩種湯頭,
如果要吃半筋半肉+牛肚的,就點招牌紅燒,價格多了60元,
再來就是選擇麵條這樣而已,有家常麵、中麵、細麵、冬粉幾種,
若要單點牛肉湯,價格也是一樣嘍。
營業時間
體驗日期:2013年9月
【店家資訊】如何前往…
昆陽牛肉麵
地址:台北市南港區昆陽街140巷5號
電話:(02) 2788 8215
營業時間:
上午11:00~14:30,下午16:30~20:00,每週日公休
.昆陽牛肉麵(G+店家資訊)
.昆陽牛肉麵(Facebook 專頁)
這家店在捷運昆陽站附近而已,從4號出口出來,會看到馬路對面有不少商家,
從昆陽街走進去(圖中7-11旁的巷子),在第一條巷子(昆陽街140巷)要右轉,
這裡有4、5家店都有賣牛肉麵,但這篇介紹的是昆陽牛肉麵喔。
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