王水成深坑廟口豆腐老店〈深坑老街〉(新北市深坑區)

王水成深坑廟口豆腐老店, 新北市, 深坑區, 北深路二段

美食標籤當地名店時常客滿口袋名單(推薦)、大眾聚餐伴手禮

店家推薦:麻辣臭豆腐、蒜香臭豆腐、紅燒板豆腐、白斬雞、肥腸鴨血、精燉牛腩、糖醋海魚、酥炸花枝、酥炸香菇、豆腐羹、滷桂竹筍

吃過推薦:麻辣臭豆腐、蒜香臭豆腐、肥腸鴨血

 

新北市深坑區以臭豆腐聞名,深坑老街一半以上都是在賣臭豆腐的。若說到好吃的臭豆腐料理呢,大馬路旁的王水成絕對是首推選擇之一。

僅憑個人印象與臆測,深坑老街有段時間在整修[1],整修的這段時間整條街的商家都停止營業,只有少數幾家把店面搬到其他地方去,像是王水成就搬到老街旁的大馬路(北深路)上頭去。不知道是不是這個整修期間讓不少店家另謀出路去了,只是渡讓商標或經營權?整修完後再回到老街來吃臭豆腐,多數店家的味道就是不怎樣,倒是一直有在營業的王水成,味道還不錯。

老街重新開放後,也因為王水成不在深坑老街上,反而使得以觀光客佔大多數的消費者族群,又重新在老街上造就出「新的」人氣店家。王水成反而是單純追求味蕾享受的舊顧客比較會選擇的店家。

附註1:根據查到的新聞,深坑老街分成四期在整修,從2010年5月整修到2012年10月。

 

餐點介紹

王水成深坑廟口豆腐老店, 菜單

王水成深坑廟口豆腐老店, 菜單

內用菜單,可單點或人數多時直接點桌菜。(亦有外帶區)

 

王水成深坑廟口豆腐老店, 外帶單 王水成深坑廟口豆腐老店, 外帶單

宅配菜單。

 

餐點體驗

王水成深坑廟口豆腐老店, 麻辣臭豆腐(2份)

麻辣臭豆腐 1份2塊 70元(圖為2份)

對不特別喜愛吃麻辣口味的我而言,還蠻辣的,是那種吃完飯後嘴唇還是感受的到些微辣感(但不至於難受)的那種辣法。

有段時間很常跟朋友跑來老街這吃各家的臭豆腐,這家真的是數一數二符合個人口感喜好的。

豆腐本身夠軟綿,也很入味,我完全沒吃辣椒的部份就覺得夠辣了。

 

王水成深坑廟口豆腐老店, 蒜香臭豆腐

蒜香臭豆腐 1份2塊 70元(體驗日期:2016年4月)

不敢吃辣的就可以點蒜香臭豆腐(如果不敢吃辣、又不喜歡吃蒜頭,那我也沒辦法啦~),也很好吃。

 

王水成深坑廟口豆腐老店, 肥腸鴨血

肥腸鴨血 250元

略有中藥味。個人喜歡這種味道,但舍弟就很討厭「八角」,也是因為知道他討厭,所以認為需要提醒一下其他會討厭的朋友,這道菜有加八角。

臭豆腐跟鴨血可說是深坑老街這的兩大必體驗主食,我很討厭吃那種沒入味的鴨血,僅有表面沾有湯汁部份有味道的那種,這裡的鴨血就很入味,麻辣適中。

讓我比較意外的是連大腸(豬)也很好吃,小時候覺得大腸很噁心所以不吃,是這幾年才開始吃大腸的。

 

王水成深坑廟口豆腐老店, 滷桂竹筍(小)

滷桂竹筍(小) 130元

味道也是不錯,但相較其他幾道菜來說推薦程度是小了點,所以沒有放在推薦名單上。

 

王水成深坑廟口豆腐老店, 白飯(4碗)

白飯 1碗15元(圖為4碗的份量)

 

王水成深坑廟口豆腐老店, 蒜香臭豆腐 王水成深坑廟口豆腐老店, 肥腸鴨血

蒜香臭豆腐 1份2塊 70元 / 肥腸鴨血 250元 / 白飯 1碗15元(體驗日期:2016年11月)

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白飯還蠻好吃的,臭豆腐跟鴨血雖然沒有上次來吃時那樣驚艷,但還是蠻好吃的;若不配飯吃略鹹,還是適合配飯吃,也是那種味道不錯吃著吃著不知不覺就吃完了的等級。

 

用餐環境

王水成深坑廟口豆腐老店, 用餐環境

用餐環境

 

店家資訊

店名:王水成深坑廟口豆腐老店、深坑廟口王水成老店

地址:新北市深坑區北深路二段204號

電話:(02) 2662 4645

店家評價:@愛評網(5萬+瀏覽)、@臉書專頁(2萬+打卡)

營業時間:10:00 ~ 21:00(每週二公休)

 

王水成深坑廟口豆腐老店, 名片 王水成深坑廟口豆腐老店, 名片

名片

 

交通資訊

 

交通地圖,詳細資訊請參考深坑老街那篇。

 

參考資料

1,^ 新聞:深坑老街整修兩年了 遊客很傻眼 2016-07-08 東森新聞(連結

 

延伸閱讀

鄰交通站:公車深坑站

捷運美食:台北捷運地圖

整理過後的深坑老街美食:深坑老街必吃美食(新北市深坑區)

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部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

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