碳烤蚵仔煎〈基隆廟口夜市〉(基隆市仁愛區)

基隆廟口夜市, 碳烤蚵仔煎, 基隆市, 仁愛區, 仁三路

美食標籤時常客滿

店家推薦:只有蚵仔煎跟蚵仔湯兩種

吃過推薦:

 

位於基隆廟口前方一級戰區的碳烤蚵仔煎,主打台灣夜市的代表性小吃蚵仔煎。也因為這邊靠漁港的關係,海鮮可以減少運送路程的先天優勢。除蚵仔煎外也有蚵仔湯可選。

 

餐點介紹

基隆廟口夜市, 碳烤蚵仔煎, 價目表(menu)

價目表(Menu)

 

餐點體驗

基隆廟口夜市, 碳烤蚵仔煎, 碳燒蚵仔煎

基隆廟口夜市, 碳烤蚵仔煎, 碳燒蚵仔煎

碳燒蚵仔煎 60元(體驗日期:2016年8月)

每個人喜愛的口感、價值定義都不同,純為個人感受,會覺得這份蚵仔煎跟市面上常見的比較起來有點小份、調味料(甜辣醬、醬油膏)的口味很重,反而影響到品味蛋、蚵仔、小白菜本身的風味。蚵仔小顆、量不多,但還蠻新鮮的。粉的勾芡沒有很平均,有一小口漿的口感是太厚的。

整體來說還不錯吃,打算體驗過一次嘗鮮並紀錄即滿足。

 

用餐環境

基隆廟口夜市, 碳烤蚵仔煎, 用餐空間

基隆廟口夜市, 碳烤蚵仔煎, 用餐空間

用餐空間大致上是圍繞著烹飪空間而成的長方形座位區。

 

店家資訊

店名:碳烤蚵仔煎

地址:基隆市仁愛區仁三路(第36號攤位)

電話:

店家評價:@愛評網(7萬+瀏覽, 2009年3月~2016年9月)、@臉書打卡(1百-打卡)

營業時間:17:00 ~ 24:00

 

交通地圖

 

基隆車站現在有南北出口,要往「南」出口(原車站出口),出車站後,往右前方的天橋走去,上天橋後往右前方出口下去,下天橋後沿著「忠一路」繼續直走,這條路後來會變成仁二路,走到「愛三路」後右轉,走到「仁三路」再左轉,看到一間廟「奠濟宮」就是基隆廟口了,這邊是最熱鬧的一級戰區。 

 

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部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

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