揹潶鍋日式拉麵@大直旗艦店【捷運劍南路站】(台北市中山區)

台灣人對日式拉麵的接受度很高，揹潶鍋是類似九湯屋那樣大量展店的連鎖店，在食物的處理上比九湯屋還精緻不少，尤其是湯頭比較濃郁，但價格也較高。

餐點介紹

價目表

餐點裝盤

餐點體驗

清拉麵+豚骨湯 120元（體驗日期：2018年12月）

清拉麵只有糖心蛋，沒有其他配菜，只有基本配料木耳、筍乾、青蔥、玉米。豚骨湯頭的部份優於這個價位的拉麵如九湯屋，配料部份倒是沒有讓人比較印象深刻的，至於其他配菜口味待下次嘗試。

麵條

用餐環境

大直旗艦店是開在大直家樂福裡，用餐空間是美食街公共餐桌。

食物模型是用照片列印的。

店家資訊

交通地圖

若搭乘台北捷運，可搭至棕線的捷運劍南路站，從3號出口下來後右轉，沿著敬業三路走到樂群三路（過馬路後）左轉，可看到家樂福，揹潶鍋位於1樓美食區。

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作者：闕小豪 近期公告：部落格剛完成架站，版面還有許多需要調整之處，若有發現任何錯誤也歡迎告知。