依嬤的店〈牛角〉(連江縣南竿鄉)

依嬤的店, 連江縣, 南竿鄉, 復興村

美食標籤當地名店時常客滿地方特色小眾聊天大眾聚餐微笑商店

顧客推薦:風味套餐

吃過推薦:風味套餐

 

依嬤的店位於馬祖南竿牛角,早期多是石頭屋建築,很有在地特色的純樸小漁港聚落,很早就闖出名堂的一家店。

其中風味套餐能一次吃到多種馬祖這邊的特色料理,不用擔心人數少點多道菜價格高又吃不完的問題。

 

餐點介紹

依嬤的店, 點菜單(Menu) 依嬤的店, 點菜單(Menu) 依嬤的店, 點菜單(Menu) 依嬤的店, 點菜單(Menu)

點菜本(Menu)

 

依嬤的店, 茶

 

餐點體驗

依嬤的店, 餐點, 風味套餐

風味套餐 350元(體驗日期:2016年8月)

 

依嬤的店, 餐點, 風味套餐, 酒糟炒飯

風味套餐點酒糟(紅糟)炒飯是350元,白飯是300元,也就是說這碗飯要50元,有點小貴,但都特地來馬祖了,當然是要品嚐一下。

酒糟的風味蠻特別的(距離我上次吃超過十年了),會覺得這種味道是很新鮮的,平時不容易嚐到相似的味道。有著明顯的酸味,味道還不錯。

 

依嬤的店, 餐點, 風味套餐, 竹蟶

竹蟶

以前我其實不太敢吃看起來怪怪的海鮮,像竹蟶就是,但想想那其實只是心裡作用,我們常吃的海鮮是因為常吃所以習慣了,若待在沒看過海參(甚至是螃蟹、蝦子)的環境長大的朋友,應該也會覺得這些海鮮長的很奇怪吧。所以我們看別人吃蟲、吃蜘蛛很奇怪很恐怖,心理因素影響很大。

竹蟶味道不錯。

 

依嬤的店, 餐點, 風味套餐, 淡菜

淡菜

原以為淡菜名稱由來是因為那一搓有點像海藻(這個不能吃喔)的部份因而得名,結果查資料後發現不是,是因為淡菜在料理的過程中不加鹽故稱為淡菜。

印象中小時候很怕這類海洋軟體動物的味道,像是九孔、蛤蠣這些我都是不吃的,隨著長大自己參加的喜宴機會多了,試了幾次不排斥後就常吃了。

現在完全不討厭海鮮的腥味,淡菜吃起來也覺得蠻好吃的。

 

依嬤的店, 餐點, 風味套餐, 醉蝦

醉蝦

有老酒風味的醉蝦,不錯吃。

 

依嬤的店, 餐點, 風味套餐, 紫菜

紫菜

添加大蒜、辣椒,嚐起來酸酸的、不辣。

 

依嬤的店, 餐點, 風味套餐, 招牌酒糟肉

招牌酒糟肉

肥瘦各半的豬肉,味道不錯。

Advertisements


 

依嬤的店, 餐點, 風味套餐, 酥炸酒糟鰻魚

酥炸酒糟鰻魚

一開始吃的時候沒發現是鰻魚,直到吃到類似魚鰭的部份就很確定這是鰻魚。紅糟酒味很重,魚肉好吃。

 

依嬤的店, 餐點, 風味套餐, 地瓜葉

地瓜葉

跟吃過本島的地瓜葉相比吃得出來味道有所差異,不過地瓜葉一直都不是我喜歡的蔬菜,只有極為少數的人能把地瓜葉炒的好吃。

 

依嬤的店, 餐點, 風味套餐, 餛飩

餛飩湯

大概是整個套餐中個人最不喜歡的(地瓜葉次之),其他的都蠻推薦的。

 

用餐環境

依嬤的店, 用餐空間

依嬤的店, 用餐空間

店內用餐空間

 

依嬤的店, 用餐空間

店內空間是挑高的,用餐很舒適。

 

依嬤的店, 用餐空間

側面採大面積落地窗,使得屋內不點燈也相當明亮。

吃飯時看著屋外的綠意,也別有一番味道。

 

依嬤的店, 裝潢

依嬤的店, 用餐空間

依嬤的店, 裝潢

店內滿是造訪過的饕客留下的簽名。

 

依嬤的店, 櫃台

櫃台,這間店也是微笑商店喔!

 

依嬤的店, 微笑商店, 微笑章

微笑護照其中5屆的南竿微笑章。

 

依嬤的店, 裝飾

古董電話筒

 

依嬤的店, 裝飾

古董算盤

 

依嬤的店, 裝飾

古董留聲機

 

依嬤的店, 裝潢

據說這個「五、千」指的是「五府千歲」

 

依嬤的店, 櫃台

風味餐的總熱量為992大卡

 

店家資訊

店名:依嬤的店

地址:連江縣南竿鄉復興村72-1號

電話:(08) 362 6125(馬祖這邊電話都是5碼,電話區碼也不像台灣都是2碼,而是4碼)

店家評價:@愛評網(2百+瀏覽, 2016年8月~2016年9月)、@臉書打卡(4千+打卡)

營業時間:11:00 ~ 14:30 & 17:00 ~ 20:30

Advertisements


 

依嬤的店, 名片 依嬤的店, 名片

名片

 

交通地圖

 

南竿這邊的交通有點像魚骨頭,中間魚骨是中央大道,魚刺則是通往各聚落的道路。

從中央大道下來復興村(牛角)後,會在右手側看見。

 

延伸閱讀

鄰交通站:馬祖南竿機場 [標籤]

捷運美食:台北捷運地圖

按個讚,追蹤這個部落格的文章:闕小豪 on Facebook 或 Google+

食 | 食記 | 下廚 | 住 | 住宿 | 行 | 交通 | 車站 | 育 | 展覽 | 民俗 | 植物 | 動物 | 樂 | 旅行 | 戲院 | 店家 | 蓋章 | 動 | 運動

歡迎各位朋友用「轉貼網址」的方式分享在社群網站、部落格或論壇;欲節錄內容轉載請來信告知,勿盜用文章。喜歡文章的話也請留下回應或點讚喔。

Advertisements
部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

近期公告:部落格剛完成架站,版面還有許多需要調整之處,若有發現任何錯誤也歡迎告知。

Advertisements

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *