重慶特色麵庄【南港火車站】(台北市南港區)

美食標籤：新開店家、時常客滿、口袋名單(驚艷)、地方特色

店家推薦：

吃過推薦：重慶小麵、涼麵、烏梅汁

 

重慶特色麵庄位於南港火車站前的馬路上，主打重慶風味的湯麵、拌麵麵條料理。特色料理像是重慶小麵，麵是單純的素麵，沒有添加什麼配料，完全靠多種調味香料所帶來的風味。

料理幾乎都有辣，喜歡辣的人可以來嘗試看看，它不是一般尋常店家那種常見的辣椒醬，但不知道您對辣度的需求有多高，請抱持平常心來嘗試，會怕辣的朋友可能就不適合了，至少要能接受尋常辣度的人。

我沒吃過別家重慶風味的麵店無從比較，但以這家的口感來說，那香料是我之前沒嘗試過的，這是給驚艷標籤的主因；也不是那種在哪都能找到能用來懷念或代替其風味的店家，故給予地方特色標籤。

價格上跟普通麵攤相比稍微高一點，小份量的麵就是65元起跳，但口感個人覺得夠獨特，所以能接受這價位。

 

餐點介紹

單看菜單不易知道是何料理，提供有圖片的菜單給大家參考。

 

點菜單

 

小菜

 

店內有販售辣椒醬

 

大罐的是120元，跟調味料區的辣椒醬相同，老闆說剁椒魚頭就是用這種辣椒。

 

小罐的是麻辣醬，有加花椒的，1罐80元。

 

調味料，後排左起：醬油、醬油膏、白醋、香油，前方是辣椒醬。

 

餐點體驗

重慶小麵(小) 65元（體驗日期：2017年5月）

我平時用餐多選擇熟悉的食物，像是陽春麵、魷魚羹麵、牛肉湯麵這類，不常吃異國料理，是開始寫食記後才有多方接觸。初次吃到這碗麵時相當驚艷，我在台灣還沒吃過這種味道的料理，是陌生的香料，找不到已知的口感來形容。若您吃過重慶小麵或許不會如此，又或許口感喜好不同也會有差，但對我來說真的是如此驚豔，而且我喜歡這種香料搭配。

我平時是不會主動吃辣的人，但食物若有辣也不排斥，都會吃，吃辣能力並不高。加上這陣子有在咳嗽，我是夾麵時會把湯匙盛滿湯一起入口，還蠻喜歡這湯頭的，但若是光喝湯對我來說太辣了。

首次來時沒意料到它會讓我驚豔到，連相機都沒帶出來，照片若之後有吃再補，我應該會先嘗試過一輪。

 

涼麵(小) 60元（體驗日期：2017年5月）

隔了幾天又找機會跑來吃順便拍照寫食記，上次晚上來吃是客滿，這種現象在南港的餐廳並不常見，這天故意挑十一點一開門就來吃，這樣就不用怕拍到顧客還要馬賽克麻煩，還跟老闆聊了很多。

涼麵的辣度我能接受，酸中帶辣很開胃，吃到額頭冒汗，但喜歡這種辣法，麵條口感也是我喜歡的，以我吃過的涼麵來說可以排在最喜歡的那個等級。

主要有豆芽菜、香菜、花生碎粒（應該還有糖）、辣椒、花椒。

 

烏梅汁 25元

 

 

上次來聽到隔壁顧客大聲的問老闆娘這個烏梅是不是自己煮的，好好喝，這次就點來喝喝看。

烏梅味道還蠻濃郁的，的確好喝。

 

用餐環境

店面

 

進店內左側是廚房，右側以及左上角是用餐空間。

 

店內用餐桌椅

 

左上角這邊還有三桌

 

牆上關於重慶小麵的介紹

 

川北涼粉、重慶涼麵的介紹。

 

造訪故事

跟老闆娘聊天時得知這家店最早開在研究院路上的麥當勞對面，我曾經在某次夜晚路過時看到這間店想進去品嘗，但當時太晚了已經準備打烊，所以有印象。

在研究院路上開了半年後（好像是做到2015年4月底），因為店內位置小，之後才搬到南港路上，搬到新址也有兩年了，不過最近比較少路過南港路，這天才有機會來吃。

 

店家資訊

店名：重慶特色麵庄

地址：台北市南港區南港路一段299號

電話：0935 392 338

店家評價：@愛評網(2千+瀏覽)、@臉書打卡(3百+打卡)

營業時間：11:00 ~ 21:00

 

 

名片

 

交通地圖

 

若搭乘台鐵/高鐵，從南港車站建築出來後（往南港路那一側），正前方是南興公園，先右轉走到馬路（興中路）再左轉，走到路口（南港路）再右轉，再走幾家就會看到。

若搭乘捷運出口會在忠孝東路，從「2號出口」出來直走的那條馬路就是興中路，一樣是走到南港路右轉。

 

位於南港路上

 

鄰交通站：南港車站 | 捷運南港站 | 高鐵南港站