咕咕咕嚕鍋物專賣店【捷運南港展覽館站】(台北市南港區)

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• 吃過推薦：小羔羊

咕咕咕嚕是以銅盤烤肉、昆布火鍋為主的餐廳，中午亦有提供定食，以平價火鍋來說肉的品質還不錯，價格上也算便宜。店名是取自貓頭鷹的叫聲，商標、店內裝潢擺飾也都以貓頭鷹為主，相當可愛。

 

餐點介紹

價目表

主要分成銅盤烤肉、昆布火鍋，再看要搭配什麼肉，中午還有提供定食。

 

昆布火鍋，可選擇王子麵或飯。

 

基本配料：草蝦、豬血糕、南瓜、蛤蠣、番茄、高麗菜、金針菇、秀珍菇、油炸豆皮、苜蓿芽等。

 

銅盤烤肉。

 

最外側一圈是湯底，中間用來烤肉。

基本配料：木耳、秀珍菇、玉米筍、高麗菜、萵苣、金針菇、番茄、豆腐、油炸豆皮、苜蓿芽等。

 

調味料/自助區

有冰沙機、飲料機。

 

調味料：蒜頭、沙茶醬、日式醬油、辣椒、蔥花

 

餐點體驗

牛肉銅盤烤肉 248元（體驗日期：2018年5月）

「烤肉」的部分不知道是不是醃製過的肉成本較高，跟「火鍋」比起來肉比較少，個人會覺得有點吃不飽。牛肉醃製的偏鹹，烤肉不用特別再沾調味醬料。牛肉烤肉即使配白飯吃起的感覺頗油膩，似乎比較不適合空腹食用，用餐前若有吃點小東西更好。

湯底感覺上是只有加鹽的鹹湯，似乎是空間較小，蔬菜的甜味不易融入湯中，單純就是吃配菜的概念。

 

小羔羊昆布鍋 288元

現在外頭的平價火鍋幾乎都是230元起跳，這家價位並不會高太多，但肉的品質比一般平價火鍋明顯好很多（這包括很多平價火鍋肉薄到一夾就散、冷凍時間過長肉味盡失等），給的份量也算蠻多的，整體來說我會覺得算是便宜的。

 

用餐環境

用餐環境，走簡潔典雅路線。

 

吧檯用餐區是用火爐，缺點大概是無法自己調整火力大小，需請店員幫忙。

 

若店員有空，也會幫你烤個肉，貼心的舉動。

 

桌椅用餐區是用微波爐。

 

餐盤也是貓頭鷹造型

 

茶杯上也有可愛的貓頭鷹

 

店內擺設不少貓頭鷹裝飾，這是吧檯牆上。

 

有個櫃子專門放貓頭鷹裝飾的。

 

節慶木牌這也有可愛貓頭鷹。

 

結帳櫃台這有3隻超可愛的貓頭鷹

 

招牌上處處都可以看到貓頭鷹圖騰。

 

為什麼店名要叫「咕咕咕嚕」？

日本「福」的發音為「Huku」，跟貓頭鷹的前音「Fukurō」一樣，在北海道貓頭鷹是愛奴族的守護神，代表「福氣、不老、祈福」。

 

肚子餓的聲音也很像貓頭鷹叫聲「咕咕咕嚕」。

 

店內的吊燈也蠻有意思的，上頭有好幾支小鳥在休息，每盞燈的動作都不太一樣。

 

店內有2處裝潢採用這種植物裝飾，給人種自然、閑靜的感受。

 

店面

 

店家資訊

• 店名：咕咕咕嚕鍋物專賣店、咕咕咕嚕
• 地址：台北市南港區研究院路一段117號
• 電話：(02) 2786 2529 <= 手機點號碼可撥打
• 營業時間：11:00 ~ 23:30（無固定公休日）
• 店家評價：
  @愛評網(無)
  @臉書專頁(2百+讚)
• 開幕：2018年4月4日

 

商業午餐的 DM

 

 

名片

 

交通地圖

 

若搭乘「台北捷運」前往，可搭至藍線、棕線的「捷運南港展覽館站」，從「5號出口」出來後面對馬路左轉，沿著「研究院路」往前走，就在「南港聖玫瑰天主堂」旁，或說是「富南宮」的對面。

離捷運站出口約400公尺，走路約5分鐘。

 

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