正老牌清水排骨麵@復興分店（台中市南區）

因為一直沒吃過好吃的排骨麵，所以我一直不吃排骨麵；不過在旅行時呢，遇到在地人或朋友的推薦時，即使是平時很排斥或討厭的食物，也會試一次。

這天會來吃這家排骨麵純粹是運氣，那時只是在台中火車站附近找加油站，路過時看到很多人在吃，就跑去吃吃看。

 

吃完之後我只能說…

在吃過這家排骨麵前，不要說你討厭排骨麵。

 

招牌上寫著豐原廟東 清水排骨麵 復興分店，老店就是在廟東夜市啦，那夜市裡頭好吃的東西真的很多。

而這家復興分店好像也是目前唯一的一家分店，位置就在台中後火車站那條復興路上。

 

排骨麵要80元。我會覺得有點貴，一碗麵我能接受的價位上限大概是65。

 

首先要說這麵最讓我覺得驚奇的是它的排骨，真的好吃！

我在很多地方吃過有名的排骨麵，基隆、台南、高雄等地，但這還是我第一次吃到覺得好吃的排骨。

在排骨濃厚的味道中，加上清爽的豆芽菜，佐以香菜提味，湯頭還OK，麵則有標準油麵那令人懷念的味道，整碗麵配合的相當好。

 

小菜是贈送的。（搭配排骨麵，個人是覺得還ok，不算特殊）

 

【資訊】

豐原廟東正老牌清水排骨麵（復興分店）

地址：台中市南區復興路三段187-1號

營業時間：11:30~20:00 (星期一公休)

電話：04-25333704

 

【地圖】

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