福興小館（桃園縣楊梅市）
離開巧福西點麵包店後，我們來到這間位於桃園楊梅的福興小館吃晚飯，
是一家有著古色古香裝潢的客家菜小店，味道相當不錯。
蔥爆牛肉 大320 中220
這牛肉好吃，鮮嫩！鮮少吃到如此夠味的牛肉。但一定得趁熱吃，若放超過10分鐘可能口味就會全然不同了。
麻油水蓮 大280 中180
原以為我沒吃過水蓮這東西而覺得驚喜不已，回家跟老媽說到，這天朋友帶我去吃了好多我沒吃過的食物喔，有水蓮、桔醬等後，老媽卻說：我都有煮過，是你們不吃而已。
這讓我想起了，以前不吃老媽煮的川七（或南瓜），直到有次跟朋友出去吃飯，試了一口川七（南瓜），才發現川七（南瓜）怎麼會這麼好吃。
也不是說要批評媽媽，畢竟世上菜色那麼多，我家老媽已經是很厲害的了。
不過卻也發現，每個人習慣吃什麼，跟老媽的手藝會有很大的關係。
薑絲大腸 大300 小200
這基本上是我不會點的菜，一般的大腸吃起來都很噁心。
但我不得不說，這家店的薑絲炒大腸真的很讚，吃客家菜一定不能錯過這道。
大腸有嚼勁，卻又不失脆脆的口感。酸味則是酸到恰到好處，不會讓你五官皺在一起，卻又能充分感受到酸的美味。
梅乾扣肉 180
話說我超愛吃梅乾扣肉中的梅乾菜，卻幾乎從來不吃肥肉。
至於這家的梅乾，不錯吃，但沒到會讓人留下深刻印象的程度。
福菜五花肉湯 大280 中180
這個湯比較特殊的地方大概就在於五花肉片會沾桔醬來享受。
小豪若是一個人時，不太會善待自己，中餐或晚餐都會選擇40~70元價格，好吃又能飽餐一頓的餐點。
除非是帶家人出去，價位才會改為300~900之間（每人）。
這天很感謝大哥與大姐熱情款待，讓我吃了一頓很有特色的客家菜。
福興小館
地址：桃園縣楊梅鎮萬大路116巷59號
電話：03-4825589
營業時間：晚上 18:00 – 晚上 20:00（中午時間好像不一定）
附近的火車站：埔心火車站
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作者：闕小豪
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我老媽也是客家人～
也是有一手好廚藝～也會煮許多客家菜～
不過那個水蓮我倒真的沒吃過＠＠～
沒看過我老媽買回來煮過…
小時候不喜歡吃苦瓜、青椒、南瓜…
長大後…不知道老媽的料理方式有調整～
還是胃口自動調整了～
現在都很愛吃我媽炒的苦瓜、青椒跟南瓜～ＸＤＤ
對了～客家人有一道滷高麗菜～會跟雞肉一起滷～
滋味很棒～
我也是覺得人的口味或多或少都會改變，不過很容易因為小時候的一個印象，讓自己在青年時期完全不吃某種食物。：Ｐ
話說因為旅行的關係，我還蠻常吃客家菜的。只是我都一個人吃居多，也就不會額外點菜來配就是了。XD
那盤薑絲大腸看起來好好吃咧~~
那個真的好吃！
吃過幾次客家菜..真的蠻好吃的..尤其對喜歡飯食的人…^^
要遇到會煮的。XD
這家真的很讚~~~
可惜我家人口單薄….去這種點菜類的超麻煩的
都只能等公司聚餐……
真的好吃呀，不過就像你說的，人口少就比較麻煩了。
不過我們這天也是三個人去吃而已喔。：）