串香珍串燒日式料理【捷運南港展覽館站】(台北市南港區) [已歇業]

我想大部分人都很喜歡吃烤肉攤，而現在有很多烤肉攤結合居酒屋形式的餐廳，

這家在南港區的「串香珍串燒日式料理」有串燒也有日式料理，很適合三五好友聚在一起喝酒談天、享用美食。

我在這裡吃到我認為目前吃過最好吃的烤豆乾跟烤豬血糕。

 

小豪是那種會去找便宜美食的人，一隻豆乾在夜市、路邊攤的價格是15元，這裡要20元，對我來說這就叫做小貴。

這裡都是些計較5塊10塊，窮老百姓小豪的食記。

但是這裡食物好吃的程度，超過我對貴的抑制慾望，真的讚。

 

豆干 20元

超級好吃，若《食神》裡的評審薛家燕吃到這豆干，大概會在地上翻滾到基隆外港去。

我覺得烤肉最難最怕的就是食物沒入味，食物是食物原本的味道，烤肉醬是烤肉醬的味道，那很噁心，

這裡的豆干是有味道的，而且很好吃，

那獨特的粉不知道是什麼，簡直是嗎啡來著，好吃到爆，

這天我就點了5串豆干，寫著寫著我又想去南港吃了。

評價約在95分。

 

豬血糕 20元

老實說，這豬血糕放在櫥櫃時，我完全不會想去點它，

老闆一定有在烤的時候偷偷換過，不然怎麼會那麼好吃！XD

評價約在90分，與豆干一起收錄到「闕小豪的美食菜單」。

 

鯛魚下巴 120元

話說跟小豪一起來的朋友是很愛吃魚下巴的傢伙，去哪都必點這道菜，

這是他認可好吃的等級，他說吃魚下巴要看有沒有土味、嫩不嫩。

小豪個人則是覺得，它把魚下巴的脂肪烤得很脆，那種口感很難形容，

有點像在吃蝦餅，但好吃多了，

油的脂肪平均分散在表皮上，讓胡椒鹽、檸檬都失去了作用，

我們還沒添加這兩樣東西就把魚下巴吃光了。

建議離開火之後5分鐘內食用完畢，評價88分。

 

甜不辣 15元

總覺得甜不辣這種東西過於厚實，不是小豪喜歡的食物，

吃起來很像在嚼那種無味的口香糖，我不太會形容，

但這就是個人口感問題了，可能我是個怪胎。

這家的烤物雖然好吃，但依然無法讓我對甜不辣改觀。

 

雞屁股 30元

我覺得他們這家店很容易把這種脂肪烤得很酥脆，怎麼辦到的我也不知道，真是太神奇了。

評價88分。（雞屁股是那種我不排斥但也不會特別去吃的食物）

 

雞心 25元

我是很愛吃雞心的傢伙，但這雞心讓我覺得調味料味道太重，整體來說不是很愛。評價47分。

小豪評價分數的意思是，假設有100家店，那這家店大概在第幾名，

所以基本上50分就贏過一半的店家了，並非是不及格的意思。

 

雞腿肉 40元

普通而已，肉本身不好吃。評價50分。

 

青蔥豬肉 35元

感覺青蔥不夠新鮮，太硬。評價75分。

 

羊肉串、牛肉串 35元

就基本的水準。評價70分。

 

＊附註

第二盤（豆干、豬血糕、雞腿肉、雞心、甜不辣）不知道是換新來的工讀生烤的還是怎樣，

豆干就沒那麼好吃了，其他的則是第一次點，不知道是不是相同因素造成，

目前吃過7次只遇到這一次地雷。

 

這裡所有飲料都是70元，內用消費要加1成服務費，那就是77元，是330ml瓶裝，

若是要專程來喝酒的，可能就不是那麼適合了。

 

菜單（點圖可放大）

 

一樓是木製裝潢，氣氛還OK。（忠孝東路底這裡其實蠻安靜）

 

日式料理吧台，有個專門的師父在負責料理，感覺蠻讚的。

 

日本清酒

 

二樓用餐區，有冷氣。

 

日式料理，也有些日式裝潢。

 

星期六晚上常會有歌手駐唱，喜歡的朋友的可以到臉書粉絲頁去查看。

 

體驗日期：2013年9月

 

2013年10月時，去爬皇帝殿回來路過這裡，又跟朋友跑來享受一次。

我依然點了一串豆乾，但是感覺口味差很多，豆乾整個很硬。

似乎很多加盟店或分店，都會找工讀生，但是缺少栽培工讀生的計畫，說個經驗，

之前我吃過兩家阿郎雞排，也覺得他們的豆乾跟米血實在是好吃到令人驚豔，

但是店家換工讀生的頻率，高到半年內我看過至少換過五組，以至於後來的食物幾乎難以下嚥，

不知道是油炸鍋的油都不換還是怎樣，吃沒幾口就會完會覺得口很澀，常常吃到一半就丟了，

之後又捧場了五、六次，狀況都沒好轉。（因為太難忘初次吃到時的口感）

也可以看到店家門口從總是20組上下的客人，到現在總是兩三組。

這家串香珍原本的口味很讚，希望能一直維持下去，這次吃已經又扣分了。

 

【店家資訊】如何前往…  

顯示詳細地圖

串香珍串燒日式料理

地址：台北市忠孝東路七段598號

電話：0958787898

營業時間：週一 – 週日: 17:00 – 3:00

 

．串香珍（G+店家資訊） 

．串香珍串燒 日式料理-台北市忠孝東路七段598號.訂位專線：0958787898（Facebook 專頁）

．串香珍（Facebook 打卡）

 

這在忠孝東路七段底，南港很有名的「老張炭烤燒餅店」旁邊而已，

準確一點的位置在忠孝東路跟中南街的交叉路口，這附近有幾家店都不錯。

 

也可以搭捷運前往，搭到捷運南港展覽館站後，

從5號出口出來後左轉，沿著研究院路直走到5分鐘距離外那處天橋，

爬上天橋過馬路，往左邊的天橋下去，約5~7分鐘可到達。

 

附註：

這個位置原本是「史提克先生重量級牛排」，雖然是有名的連鎖店，

但吃過的朋友都抱怨店員服務態度很糟糕，後來生意一直不見起色就收掉了。

 

延伸閱讀

=========吃==========

．坐捷運、火車吃吃喝喝：台北捷運美食地圖

．經典中的經典食物：闕小豪的美食菜單

．人生不就是要吃吃喝喝嗎：食記

 

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