同心圓水晶紅豆餅【捷運忠孝復興站】(台北市大安區)

同心圓水晶紅豆餅【捷運忠孝復興站】(台北市.大安區)

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這家「同心圓水晶紅豆餅」奶油口味的紅豆餅真的超好吃,但也好貴。

之前在SOGO百貨工作時,偶爾下午肚子餓就會跑來買。

 

同心圓水晶紅豆餅【捷運忠孝復興站】(台北市.大安區)

現場可以看到紅豆餅的烘烤製作過程,還有許多媒體訪問過。

 

同心圓水晶紅豆餅【捷運忠孝復興站】(台北市.大安區)

紅豆餅,所有口味都是20元,

對照起東新國小6個20元的車輪餅(食記)大小不至於差太多,價格算是昂貴的了。

 

同心圓水晶紅豆餅【捷運忠孝復興站】(台北市.大安區)

同心圓水晶紅豆餅【捷運忠孝復興站】(台北市.大安區)

紅豆餅上方會利用不同的食物作記號,像是蘭姆起司上頭就是黑白芝麻,

可以在紙袋上看到這資料,這算是蠻特殊的作法,

一般的紅豆餅都是裝在一起,若要看裡頭的料是什麼,就得聞聞看、捏捏看,或是拔一塊餅皮來看,

同心圓這個作法能讓多人共享的紅豆餅可以直接從外觀上辨識。

 

同心圓水晶紅豆餅【捷運忠孝復興站】(台北市.大安區)

口味有:招牌奶油、傳統紅豆、水晶紅豆、水晶花生、水晶芝麻、原味芋頭、胡椒鮪魚、蘭姆起司、黃金咖哩、大花豆

 

同心圓水晶紅豆餅, 招牌奶油

招牌奶油(2013年9月體驗)

這奶油超好吃,比較偏向日式的甜奶油,非常的甜,

若要用漫畫的形式來表達,那大概就像是在濃郁的奶油泳池中游泳,而這泳池還是蓋在杜拜塔之上,堪稱極致美味奶油。

餅皮有點像剛出爐的蛋糕,蓬鬆、軟、綿綿的,也好吃,跟一般紅豆餅的餅皮口感不太一樣。

它的奶油算是我吃過的紅豆餅中非常好吃的,完全可以取代掉「小豪的美食菜單」上原有的 万丹紅豆餅 的奶油。

但餅皮來說,在我吃過的紅豆餅中,排名就不是頂級的了。

 

同心圓水晶紅豆餅, 蘭姆起司

蘭姆起司(2013年10月體驗)

這個蘭姆的味道有點像用蘭姆酒釀的藍莓,味道不錯,

起司的味道不會太濃,但是好吃,喜歡嘗試不同口感紅豆餅的朋友們可以試試。

 

同心圓水晶紅豆餅, 水晶紅豆

水晶紅豆(2013年10月體驗)

水晶應該是這家的招牌,跟別家紅豆餅不一樣的地方也在於此,

水晶的口感有點像夜市常見的「涼圓」,吃起來QQ的,有嚼勁,

紅豆的處理方式比較像紅豆泥,很像銅鑼燒的紅豆,

小豪個人會比較喜歡熱呼呼的煮紅豆作法,比較甜。

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同心圓水晶紅豆餅, 胡椒鮪魚

胡椒鮪魚(2014年2月體驗)

感覺有點像鮪魚口味的三明治,但不是用吐司包覆而這餅皮有蛋糕味道這樣,

內有加洋蔥,也有黑胡椒,略有辛辣口感,感受不算特別。

對我這種偏愛鮪魚原本味道的人而言,太多刺激的味道反而會讓鮪魚失去特色。

 

同心圓水晶紅豆餅, 黃金咖哩

黃金咖哩(2014年2月體驗)

這家紅豆餅的確有不少新奇的內陷,像是咖哩就是蠻少見的內餡,

咖哩的味道蠻特別的,紅白蘿蔔也切丁成特別小以適合包在紅豆餅中,味道還不賴。

 

同心圓水晶紅豆餅, 報章雜誌剪輯

報章雜誌剪輯

 

同心圓水晶紅豆餅 

地址:台北市大安區復興南路一段133號‎

電話:(02) 2777 4477

營業時間:上午 10:00 ~ 晚上 20:00

 

同心圓水晶紅豆餅(G+店家資訊) 

同心圓水晶紅豆餅(Facebook 打卡)

同心圓水晶紅豆餅(Facebook 專頁)

 

同心圓水晶紅豆餅, DM, 2015年11月

DM

 

【店家資訊】如何前往…

顯示詳細地圖

若搭捷運的話,可以搭到「忠孝復興站」,從「5號出口」出來後直直走,約3分鐘可以到達。

 

延伸閱讀

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.坐捷運、火車吃吃喝喝:台北捷運美食地圖

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部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

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