弘道街 劉家麵線【捷運南港展覽館站】(新北市汐止區)

特色標籤：在地住家、地方特色

我想，超喜愛吃麵線羹的朋友應該都有個共識：很多好吃的麵線羹都是小攤位，沒有店面的。

這家位於橫科市場的「劉家麵線」就是，非常好吃，但是沒有店面。

 

我覺得麵線要煮得好吃不容易，很多有名的麵線都是靠大腸或蚵仔，麵線本身煮得不怎樣，

但是這家的麵線就煮得很好吃，加上一些蒜泥，吃起來有大蒜特有的辛辣味，

加上麵線本身滑溜順口，湯頭也不會怪，整個就是很合我的胃，屬於蒜泥味重的麵線。

（我不太喜歡那種柴魚味道重的，像是阿宗麵線、萬華陳記麵線）

 

他們的大腸也滷的不錯，大概接近「食祿來麵線」的等級，大腸軟、易嚼，但是味道夠。

由於我都是假日才會到橫科這，連續3、4次來都只剩大腸。

 

平時一般來說，還會有鮮蚵。

蚵仔一直都不是我喜歡的食物，我很難客觀的去評論蚵仔好吃的等級，

不過你看看這大小，接近塑膠湯匙大小呀，大概有5、6顆。

拍照後才發現，我剛好挖到最大的一顆，剩下的沒這麼大，但也不會小到哪去。

有這樣的鮮蚵，還有大腸，這樣一碗才賣你35元！多麼佛心呀。

大碗 45元

小碗 35元

 

體驗日期：2013年11月、12月

 

橫科真的是佛心來著的好地方，橫科便宜好吃美食三連發：

．橫科涼麵 / 赤肉、豬腸冬粉

．橫科 素食麵攤

．橫科 劉家麵線

 

橫科 劉家麵線

地址：新北市汐止區弘道街9巷底

電話：無

營業時間：06:30 ~ 11:30

 

名片

 

劉家麵線：交通資訊、如何前往

顯示詳細地圖

 

這裡位於汐止區弘道街9巷底，也是橫科市場的其中一側入口。