安居街紅麵線【捷運六張犁站】(台北市大安區)
曾跟一位愛吃麵線的朋友尋著網路資料來到六張犁這尋找好吃的麵線，結果星期日來沒開，
這天又特地跑來一次，光交通就將近要兩小時呀，只為了吃碗麵線，真是夠瘋狂了。
我發現安居街上居然有五六家賣麵線的，平均大概10步路就有一家吧。
麵線鍋
這個麵線湯頭的口感蠻熟悉的，型態屬於比較黏稠那種，感覺在鹿港還是哪邊吃過，問了一下員工，
這是用中藥等下去熬煮的，是比較傳統的煮法，員工說這店在這賣20幾年了。
不過那個特別的味道不是我喜愛的，喜歡傳統味的朋友可以試試看。
我覺得比較特別的是它的大腸，很軟，大概是繼「光華商場麵線」外最軟的，但肉較厚實，易咬，
雖沒有滷到透到裡層，裡層看起來都還是白的，但蠻好吃的。
因為好吃，所以特地又拍了張大腸的照片。
大碗50元 / 小碗40元
店內的名片
安居街紅麵線
地址：台北市大安區安居街14號
電話：(02) 2378 4606
營業時間：下午14:00 ~ 晚上23:00
谷歌評論：安居街紅麵線
安居街紅麵線：交通資訊、如何前往
安居街剛好位於「捷運六張犁站」跟「捷運麟光站」中間，與捷運底下那條「和平東路三段」垂直。
若從六張犁站下車，出「1號出口」後右後轉彎，沿著和平東路走到「安居街」再右轉，走路應該要20分鐘左右。
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作者：闕小豪
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