彩田紅豆餅【捷運後山埤站】(台北市南港區)

美食標籤：工作唸書、地方特色

彩田紅豆餅位於忠孝醫院跟捷運後山埤站中間，就在「阿來甜不辣」旁邊而已。

這條路前半段叫同德路，中間半段叫東新街，後半段叫昆陽街，所以沒有用路名來介紹。

小豪個人推薦：紅豆+奶油（推口感）、奶油（推味道）、馬鈴薯沙拉（推特別）

 

總共有七種口味：紅豆、奶油、紅豆+奶油、芋頭、花生、菜脯、高麗菜

價目表歷史：2014年5月

 

紅豆餅大小，我量了一下，直徑是6.2公分、寬度有3公分

 

奶油口味（2013年3月體驗）

這個奶油蠻好吃的，口感與「万丹紅豆餅」相似。

 

花生口味（2013年3月體驗）

我其實很少吃到裡頭包花生粉的紅豆餅，這口味的餅皮跟奶油比起來明顯硬了許多，

口感上感覺花生粉還是比較適合包潤餅，但包在紅豆餅內也不錯吃就是了。

 

紅豆口味（2013年4月體驗）

紅豆味道還蠻不錯的，有甜但不會太甜，餡料蠻飽和的。只是個人一直不太喜歡紅豆那種乾乾的口感。

我後來又買一次（5月），這次紅豆沒那麼乾，倒是還不錯。

 

芋頭口味（2013年4月體驗）

芋頭口味也不錯，蠻香的，滿滿的芋泥。

不過芋頭也屬於我認為吃起來會乾乾的食物。

 

紅豆+奶油口味（2013年7月體驗）

之前吃過奶油口味，覺得蠻讚的，也吃過紅豆口味，所以一直沒想特別吃紅豆+奶油口味，想說應該就是兩種味道都有而已。

結果味道比想像中還要好吃，奶油彌補了紅豆會乾乾的感覺，而除了吃得到奶油的甜，又帶有紅豆的鹹與甜，味道很讚，是個人最推薦的口味。

 

新口味：馬鈴薯沙拉

 

馬鈴薯沙拉口味（2013年7月體驗）

馬鈴薯泥、小黃瓜、火腿，吃起來像是在吃沙拉，火腿味道不錯。 

 

高麗菜口味（2014年8月）

非鮮甜類的高麗菜，較偏向複雜口味的高麗菜。

包高麗菜的餅皮有些乾，與水煎包相較之下，高麗菜不那麼適合用在紅豆餅。

 

菜脯口味（2014年9月）

相較於常見的菜脯絲或是菜脯顆粒，這菜脯似乎還加了些紅蔥頭，菜脯的味道蠻濃厚的。由於菜脯不是個人喜愛的口味，也很難形容它的特色或好吃等級。

 

珍珠奶油口味（2015年12月）

紅豆餅要開發新口味在發想上應該不困難，就是把以往未曾使用過的東西添加進去而已；難應該是難在火侯控制，要如何煎熟食材的同時又不把餅皮烤焦。

紅豆餅裡頭加珍珠倒是個蠻新奇的發想。由於彩田本身也有開飲料店，珍珠自然也是挑選過的，口感不錯，略為帶有黑糖的滋味。

 

這家紅豆餅之前叫做「万丹紅豆餅」，看臉書資料是2014年1月才改名為「彩田紅豆餅」的，

就連現在（2014年3月）用google街景看，還是舊的招牌。（有圖有真相）

 

彩田紅豆餅

地址：台北市南港區同德路43號

電話：(02) 2653 2128

營業時間：10:00 ~ 20:00（星期日公休）

谷歌評論：彩田紅豆餅專賣店

臉書：彩田 – 紅豆餅專賣店

 

彩田紅豆餅：交通資訊、如何前往

顯示詳細地圖

搭捷運的話可搭至藍線的「捷運後山埤站」，從「3號出口」左後轉彎，

沿著馬路（玉成街，但過85度c後叫同德路）直走，約5~7分鐘內可到達。

 

万丹紅豆餅各分店

．新北汐止中興路

．台北南港同德路（彩田紅豆餅）

 

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