馬家麵店/馬家牛肉麵@武陵路總店(新竹市北區)

馬家牛肉麵, 新竹市, 武陵路

美食標籤在地住家

這天跟魯夫大哥特地跑到新竹來就是為了要吃「四川段純貞牛肉麵」,結果遇到星期一公休,又跑去在地人推薦的另一家「尹記牛肉麵」,還是因為星期一而公休,於是在附近挑了一家「馬家麵店」來品嚐。

寫食記查資料時發現同樣擁有「馬家麵店」、「馬家牛肉麵」兩塊招牌的店家有兩家,個人是不知道是不是同一家,感覺不像;兩家之間有啥商標之類問題也不清楚。我用招牌的顏色來做分類:

 

馬家麵店(白底紅字)/馬家牛肉麵(黃底紅字)

新竹市武陵路55號(總店)

新竹市金山九街36號(金山店)

 

馬家牛肉麵(白底黑字)/馬家麵店(紅底白字)

新竹縣竹北市光明一路16號(原竹北店,後改為光明店)

新竹縣竹北市光明六路東二段37號(高鐵店)

 

若兩家是不同的店,個人覺得可以用竹北、新竹來做區分。

 

馬家牛肉麵, 新竹市, 武陵路

未避免混淆,這裡說的是武陵路55號那間,就在尹記牛肉麵附近。

 

馬家牛肉麵, 新竹市, 武陵路

價目表,基本的麵類、水餃、湯餃、湯類、小菜。

 

馬家牛肉麵, 牛肉麵

牛肉麵(小)100元(以下體驗日期皆為:2014年6月)

湯頭看起來很清澈。感覺有加中藥下去熬煮,味道還不錯。

特色應該是牛肉煮得非常爛,應該是花了不少時間熬煮的牛腩,配上基本的小白菜、蔥花。

 

馬家牛肉麵, 新竹市, 武陵路

大腸煮得也很爛,味道也不差。

牛肚味道還不錯,滷的夠味。

 

馬家牛肉麵, 新竹市, 武陵路

皮蛋豆腐的味道不錯。

 

馬家牛肉麵, 新竹市, 武陵路

店內用餐環境

 

馬家牛肉麵, 新竹市, 武陵路

牆上的炸醬麵介紹,似乎是其招牌菜,有機會再過來品嚐。

 

馬家麵店/馬家牛肉麵(武陵路總店)

地址:新竹市北區武陵路55號

電話:(03) 531 5781

營業時間:10:30 ~ 21:30(隔週二休)

店家資料:@愛評網@谷歌評論、臉書

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馬家麵店/馬家牛肉麵(武陵路總店):交通資訊、如何前往

這裡在東大路跟武陵路的交叉路口附近,位於高架橋旁。

 

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