王母娘娘廟旁炒米粉【花蓮火車站】(花蓮縣吉安鄉)
這家「王母娘娘廟旁炒米粉」也是花蓮在地朋友推薦的環島行程早餐，店家不是很顯眼，但在地人幾乎都知道。
我們從松石旅館出來後，透過Google Map找到王母娘娘廟，在那找不到炒米粉，問人之後才知道這家店就跟自強夜市在同一條街上，而且就在我們住在飯店旁邊。囧
較完整店家門面
炒米粉（小）25元
小：盤裝 / 中：碗裝
會覺得它應該是用米做的米粉下去炒的，吃起來最特別的感受是這米粉在口中會「條條分明」、Q而有勁，肉燥蠻香的。以我吃過的炒米粉來說味道算是很特別的，還不錯吃，但也有些微不那麼習慣這的口味。
大腸 30元
大腸是未經過滷處理過的，喜歡吃大腸原味的應該會愛，但個人會覺得大腸有種味道是我不喜愛的，所以只愛吃滷大腸（或紅燒）。
豬血湯的豬血是屬於氣泡孔較多，口感上較乾、較硬那種。我不知道滑嫩的豬血糕是不是比較不健康，但口感而言我喜歡滑嫩的。湯倒是還不錯喝。另外還有大腸。
店內用餐環境
營業時間、價目表
花蓮勝安宮 王母娘娘廟
王母娘娘廟旁炒米粉
地址：花蓮縣吉安鄉自強路31號
電話：(03) 852 3446
營業時間：06:00 ~ 14:30（無公休）
其他名稱：豬血湯炒米粉、春龍小吃
王母娘娘廟旁炒米粉：交通資訊、如何前往
地圖
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作者：闕小豪
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