瓦薩比薩 Vasa Pizzeria@北市松山車站店【松山火車站】(台北市信義區)

瓦薩比薩(Vasa Pizzeria)(北市松山車站店), 臺北市, 信義區, 松山路, 松山車站, Citylink

特色:新開店家 | 標籤說明

瓦薩比薩(Vasa Pizzeria)是連鎖歐式披薩餐廳,這家位於松山火車站2F。這天因為老友回來家鄉聚餐而跑來用餐。

個人覺得若以披薩口感而言,還是那些連鎖的披薩店比較合我的口味,而這家餐廳則屬於那種較為講究用餐氣氛、食物擺盤、食材等級等方面的餐廳,當然味道也是不賴啦。

 

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原本的松山火車站單純就只是個火車站而已,然而現在的火車站都講求與商辦大樓、百貨商場共構,像是台北火車站、板橋火車站、南港火車站(還在蓋)都是。

新的松山車站也是,現在有個「Citylink」,有3層,目前約有10來家餐廳,我想未來還會更多,且不只目前火車站這棟大樓,旁邊也在蓋。

之前松山車站地下室的部份我有參與建設,這天想說再來逛逛,幾乎認不出當初工地那個位置現在是哪裡了。

 

瓦薩比薩(Vasa Pizzeria)(北市松山車站店), 臺北市, 信義區, 松山路, 松山車站, Citylink

價目表(這個到官網看會比較清楚)

 

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桌上的擺盤器具

 

瓦薩比薩(Vasa Pizzeria)(北市松山車站店), 墨西哥雞肉披薩(9吋)(薄餅皮)

墨西哥雞肉披薩(9吋)(薄餅皮) 240元(以下用餐日期:2014年11月)

我自己覺得這份還蠻蔬食的,生菜佔很大的比例,若早個3年,我應該是完全排斥食物中有生菜這種東西,尤其比例又這麼多。XD

但稍微有點年紀之後,開始稍微會考量到健康,希望飲食均衡一點,也慢慢沒那麼排斥蔬菜了。(真佩服很多人為了瘦身可以每餐只吃生菜,你們真的是勇者呀!)

雞肉的口感烤得還蠻不錯的,另有洋蔥、紅甜椒等,其實我覺得看洋蔥的顏色(紫)就能發現店家的走向,重視食材更甚味道。

雖然看不出哪裡有辣,吃得時候沒什麼感覺,但那辣味漸漸就會出來,持續好一段時間。

這個點薄餅皮,味道有點像那種一般自行窯烤的披薩。

 

瓦薩比薩(Vasa Pizzeria)(北市松山車站店), 法式蝦蟹洋菇披薩(9吋)(厚餅皮)

法式蝦蟹洋菇披薩(9吋)(厚餅皮) 280元

送上來時會覺得亮點是明太子(應該是吧),因為菜單上沒有寫到。

蝦子還蠻新鮮的,蟹肉也蠻嫩的。整體口感還不錯。

但可能是我吃慣了那種會牽絲、裡頭包覆著起司的芝心披薩(我真的還蠻喜歡芝心),還是那種披薩比較吸引我;

這家的披薩就比較歐式,之前吃過幾家自行窯烤的披薩也都是跟這家感覺差不多。

 

瓦薩比薩(Vasa Pizzeria)(北市松山車站店), 奶油芥末雞腿燉飯

奶油芥末雞腿燉飯 250元

雞腿炸得還不錯,但比較不是那種台式雞腿飯的炸法(我比較喜歡後者,雖然比較不健康)。

奶油芥末燉飯的部份也不錯,但不至於令人印象特別深刻。

 

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店內用餐環境

 

這天要結帳時剛好遇到店內電話進來,店員也沒說什麼就接,就這樣講了大概5分鐘的電話都沒理人,結帳時也沒特別說什麼,表情讓人感覺好像欠她錢什麼似的。(結帳的人是朋友,我是在一旁看而已。)

但店內的服務生倒是還不錯,吃完時會先把餐盤收走,也會主動幫忙詢問需不需要倒水。

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一直覺得顧客跟店員該是種互相尊重的關係,像我本人要求不高,只要不要讓我覺得自己好像欠對方錢,都不會特別在食記中提到。我也敢說自己從小活到現在,在店員上菜、收東西、付錢時我都會說聲謝謝,就是互相尊重而已。

 

瓦薩比薩(Vasa Pizzeria)(北市松山車站店), 臺北市, 信義區, 松山路, 松山車站, Citylink

瓦薩比薩 Vasa Pizzeria(北市松山車站店)

地址:台北市信義區松山路11號(松山火車站2F)

電話:(02) 2747 1730

營業時間:11:00 ~ 21:30

店家評價:@愛評網、@谷歌、@臉書打卡、官方網站

 

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名片

 

瓦薩比薩(北市松山車站店) 怎麼去? 交通地圖

 

「Citylink」就在松山火車站裡頭,若搭火車出月台後上樓即可。

若是搭乘捷運,可搭至綠線的「捷運松山站」,走地下連通道到松山車站;或是從捷運站「4號出口」出來後,車站就在你右後方,走地面。

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