綠手指義式廚房【捷運南港展覽館站】(台北市南港區)

by 闕小豪 · 2015-01-29

這家「綠手指義式廚房」位於「南港軟體工業園區」旁南港路的巷子內，是「陶膳日本料理」的關係企業，旁邊就是陶膳南港店「陶膳すし鋪」（壽司鋪）。

簡單感想：裝潢上營造出來的氣氛還蠻不錯的，簡單典雅。食物則屬個人喜好，請參考食記說明。

菜單

沙拉、開胃小品、湯品

義大利麵類

（以下用餐日期：2014年12月）

阿朗必亞塔雞肉筆管麵 210元

這裡的餐點有包含麵包、義大利麵、甜點、飲料，所以這價格也還算OK啦！

我一直以為「阿朗必亞塔」是地名，查資料才知道是義大利文「Penne all’Arrabbiata」（香辣茄醬直通粉），是料理的名稱。直通粉台灣多翻譯成筆管麵。

麵包：硬式麵包片淋上巧克力醬與橄欖油。（要打橄欖油時一直在想，橄欖油不是拿來煮菜的東西嗎？雖然沒吃過這東西，但我覺得它是橄欖油。XD）

橄欖油味道還蠻棒的，會覺得麵包若軟一點、熱一點應該會更讚！

阿朗必亞塔吃起來不是那種嘴巴的麻辣，吃得時候覺得還好，但嗆辣的反應（像快流汗）很快就會呈現出來。

筆管麵也是偏硬偏乾的類型，不難吃，但一直不是我喜歡的類型。

蕃茄倒是蠻好吃的，感覺店家有想著重在健康飲食的這一塊，從店名（綠手指）、店外裝潢（花草），跟食材用料上都有那種氛圍。

甜點+飲料

甜點是葡萄乾+核桃之類的酥餅，味道還不錯。飲料就一般的紅茶。

價目表

本來桌上有擺放一瓶紅酒，老媽就問說不知道有沒有賣單杯的（畢竟不是每個人都會在一餐的時間內飲用完一瓶酒），於是我代為詢問服務生，服務生說沒有。但是我後來怎麼又看到牆上的價目表有寫單杯120元呀，囧。

會覺得服務生很親切，但對於店內的販售物品似乎不夠熟悉。不會感受到不舒服，但在寫食記時，會覺得食物、裝潢、服務都是用餐感受的一部分，要就有一定的準則，每次用餐感受都應該紀錄下，不做謾罵與批評，但也不迴避稍嫌負面的部份。

一進門口時有些簡單的擺設，雖然是還蠻稀鬆平常的東西，但個人覺得蠻有味道的，就拍了下來。

用餐環境

個人是還蠻喜歡這裡的裝潢擺設的，雖然很簡單，但是一些小物都讓用餐時感受加分，像是小蠟燭（好像只有窗戶邊那排有）、用餐的墊子（請參考第一張食物照片）。

晚上打燈之後還蠻有氣氛的

信箱也很可愛

綠手指義式廚房