豬腳將軍@汐止店〈社后〉(新北市汐止區)

豬腳將軍(汐止店), 新北市, 汐止區, 福德一路

特色:新開店家、豬肉各部位便當 | 標籤說明

汐止社后這一帶有不少工廠與住家,又是早期跨越基隆河兩岸的主要橋樑,一直都是汐止最熱鬧的一個區塊(另一區是火車站)。

十多年前還有百貨、戲院的中興路上,到現在還有應該是汐止為數不多的KTV;還有與中興路垂直的福德一、二路形成一個頗大的住宅型商圈。

這天跟朋友一起來吃他推薦位於福德一路上的豬腳將軍,這家店以前沒有,應該是2014年左右才開的。

 

餐點介紹

豬腳將軍(汐止店), 價目表, 2015年2月

這裡主要是賣各種便當,有大腸、中段、松板肉、腳蹄、滷排骨、腿肉、嘴邊肉,也有魯肉飯、排骨、油雞可選。

沒附湯,湯是額外購買的。(台灣多數便當店會附湯)

 

豬腳將軍(汐止店), 新北市, 汐止區, 福德一路

這裡可以看到幾種豬肉的樣子。

話說這個「松坂肉」不知道是不是我孤陋寡聞,是到這幾年才有聽過,我媽常買。有些人會以「松坂豬肉」稱呼,感覺就好像跟日本的高級食材「松坂牛肉」是對應的,但其實一點關係也沒有。松坂肉指的是豬頸肉,聰明的商人幫它取了一個很好聽的名字。

 

(體驗日期:2015年2月)

 

豬腳將軍(汐止店), 腿肉飯便當

腿肉飯便當 80元

它的便當還蠻特別的,是主菜、三樣小菜一盤,滷肉飯一碗這樣。

 

豬腳將軍(汐止店), 腿肉飯便當

朋友說它的豬肉還蠻好吃的,個人是覺得還好,但它有擄獲到某一嗜好的饕客是可以肯定的。

個人會覺得,相較於一般都把肉滷的超級軟Q用筷子一夾就能切斷來說,它的比較有彈性有咬勁。

滷的味道還不錯。配菜不難吃。

 

豬腳將軍(汐止店), 腿肉飯便當

滷肉飯與米粒也是朋友推薦的,就不同人口感還是會有差異;個人是覺得還不錯吃,但沒有到好吃的等級。

雖然看起來小小一碗,其實還蠻夠吃的。

 

 

豬腳將軍(汐止店)

地址:新北市汐止區福德一路162號

電話:官網提供電話有誤

店家評價:@愛評網、@谷歌()、@臉書打卡(194人次)、@官方網站

營業時間:

豬腳將軍(汐止店), 營業時間

10:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 20:30

 

豬腳將軍(汐止店) 怎麼去? 交通地圖

 

這裡坐大眾運輸系統過來會比較麻煩,比較屬於地緣型店家。

 

附註1:總店是在三重自強路上(很多店分店開一堆後,都找不到總店是那一家,知道就先紀錄起來。)

附註2:查到食記有2013年,不確定汐止店是哪時開的,對照該食記照片有重新裝潢過。

 

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