富霸王豬腳【捷運松江南京站】(台北市中山區)

富霸王豬腳, 台北市, 中山區, 南京東路二段

美食標籤當地名店工作唸書口袋名單(驚艷)、地方特色時常客滿

店家推薦:腿扣、魯肉飯、豆腐、滷蛋

吃過推薦:腿扣、魯肉飯

 

富霸王豬腳位於四平商圈這,這裡本來就因為辦公大樓林立而用餐人潮眾多,加上豬腳滷得Q彈、味佳、軟嫩,堪稱是台北吃豬腳的口袋名單。

 

經驗分享

1, 肉類是整盤的肉,不是便當套餐,單人享用個人覺得有點多。

2, 腿扣 = 腿庫 = 豬大腿肉(肉較多,皮Q)

3, 腿節 = 豬中段肉

 

餐點介紹

富霸王豬腳, 價目表

價目表

 

餐點體驗

富霸王豬腳, 霸王腿扣

霸王腿扣 120元(體驗日期:2016年5月)

腿扣、腿節對我來說是陌生的詞彙,腳蹄倒是知道是什麼,於是先點腿扣來試。

我原以為腿扣、腿節、腳蹄是套餐,老闆問我要魯肉飯還是白飯時我還以為是餐點選擇,沒注意上面寫著「肉類」,端上來後是整盤的肉,我又點魯肉飯,單人吃整盤的腿扣肉還真的有點油膩。囧

多數的滷豬肉料理都在豬皮的部份處理的不理想,豬皮咬不斷、沒味道,以至於我用餐時從來不點焢肉飯(除非是朋友帶路吃);但這家豬皮的部份已經滷到用筷子就能輕易夾斷,保有Q彈,味道也很讚,醬油有入味,吃的時候有驚艷的感覺。

豬肉的部份也很好吃,一般滷豬肉很容易把肉弄到很硬,成一絲一絲像玄武岩的樣子,而這裡的豬肉在味道、口感上都不錯。

不過我自己一個人吃整盤肉,又點滷肉飯,吃到後來會覺得油膩到很噁心,建議是要點個湯或小菜來搭配。

因為不知道「腿節」是什麼,我上網google了一下,結果…

 

富霸王豬腳, google 腿節

全部都是「美人腿節」(美人腿是茭白筍的別稱)

 

富霸王豬腳, 滷肉飯

滷肉飯 25元

滷肉的味道不錯,醬汁淋得不多,這天吃腿扣口感上強烈許多,相較下比較感受不到滷肉飯的魅力。

 

用餐環境

 

造訪故事

每次到國賓影城@台北長春廣場看電影時,從捷運站走出來後我都會繞進去小巷,走進四平商圈逛逛。每次路過這間店人都比附近的店多上許多,就決定找機會來拜訪了。附註:首圖還沒12點,外帶已經排到68號去了。

 

富霸王豬腳, 售完

2點看完電影後經過,腿扣已經售完。

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店家資訊

富霸王豬腳, 台北市, 中山區, 南京東路二段

店名:富霸王豬腳、富霸王豬腳極品

地址:台北市中山區南京東路二段115巷20號

電話:(02) 2507 1918

店家評價:@愛評網(27萬+瀏覽)、@臉書專頁(2萬+打卡)

營業時間:11:00 ~ 20:00(每週日公休)

 

交通地圖

 

若搭乘台北捷運,可搭至橘線、綠線交會的「捷運松江南京站」,從「7號出口」出來後直走,在第一個路口(松江路123巷)右轉,到下個路口(南京東路二段115巷)再左轉,不久即可在左手側看見。

距離捷運站出口約140公尺,走路約3分鐘。

 

延伸閱讀

鄰交通站:捷運松江南京站 [標籤]

捷運美食:台北捷運地圖

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部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

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