賢妻之廚房【惠恭王車站】(泰國曼谷市)

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 縮圖

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店家推薦:

吃過推薦:

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน)是間很大間的餐廳,餐桌約百桌、廚師跟服務生可能也有20位以上,在曼谷有4、5間左右的連鎖餐廳。

附註:中文店名的部分非店家使用之正式中文名稱,乃個人翻譯稱呼。此次泰國行文章名稱若都打泰文,對不懂泰文的讀者而言也不易理解該篇文章內容、無法辨識與記憶,故盡可能使用中文音譯(地名)或意譯(單字)來稱呼。

透過「亞美將」幫忙詢問她的泰文老師「譚老師泰語」後得知,「ครัวแม่ศรีเรือน」為「賢妻之廚房」之意,故使用之。

 

餐點介紹

 

餐點體驗

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

泰式米粉湯,台灣的米粉湯通常是指粗細跟麵條一樣粗的米粉,切成一小段一小段後用大骨湯下去熬煮,除了芹菜外沒在特別加什麼料的那種。泰式米粉湯比較像台灣的擔仔麵,但把麵條換成米粉,料再豐富一點點。

好吃!米粉是用米下去做的那種米粉,不會像玉米澱粉做的米粉本身沒什麼味道咀嚼口感又差,米粉本身就有味道,好吃。湯頭很夠味卻不會太鹹,配料都很好吃(魚丸好吃),會令人懷念的味道。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

泰式炒河粉,以這家的做法來說,配料的部分有點像蚵仔煎那種在鐵板上煎的口感,但炒河粉的部分沒有太多的驚喜,對我來說炒得有點太乾,是不討厭但也覺得還好而已。(沒加檸檬跟香茅等)

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

肉絲炒河粉,味道還不錯。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

沙嗲,不錯吃但個人覺得肉烤的太乾,不是我喜歡的烤肉方式。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

炸雞翅,同行夥伴之一覺得這超好吃,個人覺得味道是還不錯但炸得太久了,雞翅要鮮嫩多汁才好吃呀。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

沙拉,味道還不錯。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

肉絲,私人覺得肉稍微有點乾,還不錯吃。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

包著蛋絲、蔬菜、肉等的雜七雜八捲,沒有很符合個人的口感,不難吃。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

軟骨、香腸跟肋排,軟骨感覺是用小腿關節骨,沒有雞胸軟骨來的軟嫩。

香腸的部分沒有昨天(天降財富)來的好吃。

肋排肉還不錯吃。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

炒空心菜,是幾天吃下來唯一覺得有辣到的食物,但也不會太辣啦。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

炒蔬菜,醬汁還不錯,整盤就好吃。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

泰式傳統小點心,是兩個小碟子對蓋。

吃起來甜甜鹹鹹的,有一點點像台灣的碗粿,有椰子的味道,還蠻好吃的。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐點

青蘋果鳳梨冰沙,青蘋果就台灣剉冰店那種青蘋果汁,個人覺得甜度還好,還不錯喝,但同行友人覺得太甜。

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用餐環境

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 用餐環境

室內用餐環境

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 用餐環境

戶外鐵皮屋頂用餐環境

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 用餐環境

露天用餐環境

 

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 餐桌編號

沒仔細逛過所有餐桌,但這桌是94號,桌子數量非常多。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 廚房

各式飲品

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 廚房

廚房,裡頭廚師超多的。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 廚房

另一處製作傳統小吃的廚房

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 店面

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 店門口

店門口,餐廳有不少停車空間。

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 店門口

馬路旁的路口

 

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 小貓

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 小貓

賢妻之廚房(ครัวแม่ศรีเรือน), 小貓

發現可愛小貓一隻

 

造訪故事

這是受泰國觀光局邀請,跟著觀光局局長一起造訪泰國各景點的台灣藝人+部落客+民眾踩線團。

對泰國旅遊、文化有興趣的朋友不妨也關注一下他們的臉書喔:泰國來的Sukjai

造訪日期:2016年9月底

 

店家資訊

店名:ครัวแม่ศรีเรือน / Khrua Mae Si Ruean [1]

地址:346 ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม วังทองหลาง วังทองหลาง กรุงเทพฯ 10240

電話:02 933 6361 , 0894945511

店家評價:@Wongnai、@臉書專頁(打卡)

營業時間:08:00~22:00

 

附註1:因為不懂泰文的關係,查了快4小時還是不確定分店店名是什麼,且在搜尋時因為 Google 街景地圖跟泰國蓋新建築發展的速度有點落差,多數街景都不是這次造訪泰國時的現況,找資料上格外困難。

 

交通地圖

交通地圖

 

附註:此篇文章提供的【交通站名稱】並不是指「自助旅行時搭到這站後再轉車就對了」(台灣的景點就能提供這樣的資訊),主要是透供「火車站」把該車站10公里內的景點標記該車站的名稱,進而讓大家知道個地點大概的地理位置,以及有哪幾個景點是在附近的。

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但該站可能不是最方便的乘車地點,譬如安帕瓦我都標記「美功車站」,但這車站每天只有2~3班車,可能不是旅行當地最實際的交通方式。或是在曼谷市很多景點我都標記「惠功王車站」,但曼谷可能有其他更方便的捷運站可以搭乘,特此說明。

 

延伸閱讀

鄰交通站:惠恭王車站:8.3公里

捷運美食:台北捷運地圖

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部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

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2 個回應

  1. 涼子 說:

    甘霞你的用心,我可以參考啦!謝謝?

  2. dinosaurs 說:

    我本來還想寫菜色名稱跟價位,後來發現好困難呀!XD

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