孫東寶台式牛排@南港店【捷運南港展覽館站】(台北市南港區)

• 美食標籤：新開店家、時常客滿
• 店家推薦：
• 吃過推薦：

台式牛排館在台灣一直很風行，較為知名的包括：貴族世家、我家牛排、歡樂牛排等，以便宜價格的排餐（常見牛排、豬排、魚排、雞腿排），加上大蒜麵包，並能無限續杯飲料跟玉米濃湯，是五到八年級生的集體回憶。

孫東寶號稱是台式牛排創始教父，於1976年創立，不少五、六年級生都很熟悉，但七年級後出生的就比較陌生了。貴族世家的老闆曾經是孫東寶的徒弟，孫東寶牛排逐漸消失後，在2013年被貴族世家收購品牌後，於2017年開始大量在台展店。[資料1]

參考資料1：網傳貴族世家改「孫東寶」？ 台式純牛排復出 2017-09-16 東森新聞

 

餐點介紹

點菜單/價目表/MENU

熟度：排餐依據肉的種類有分5分、7分、9分，3種。

我不怕生肉，9分對我而言有點太熟。

醬料：蘑菇醬、黑胡椒醬、雙醬（2種都加）、不醬（2種都不加）

以個人的喜好與體驗到的來說，雙醬的部分吃不出蘑菇醬的味道，且黑胡椒味道太重，個人會推廌都不加吃牛排原味或只加蘑菇醬。

 

調味料：美美BB辣醬、紅人牛排醬、桂林牌梅林醬、可果美番茄醬、科克蘭純海鹽（Kirkland Signature）

 

餐點體驗

自助吧

自助吧台這邊的飲料是能無限取用的，通常是柳橙汁、紅茶。（這邊店家沒有說的很清楚，我是口頭詢問才得知，冰箱裡的飲料才是付費的）

 

玉米濃湯也是自行取用的，味道就是一般台式牛排或夜市牛排的味道。

 

附餐

附餐則是麵包，一客牛排一顆，內抹奶油，要趁熱吃，味道還不錯。

 

餐點

板腱牛排 | 7分、雙醬（以下體驗日期：2018年2月）

麵條吃起來是使用一般陽春麵，這點跟其他牛排館大多使用鐵板麵或義式的空心麵、螺旋麵都不太一樣，個人是偏好常見的鐵板麵或義式麵條。

板腱牛排肉的口感個人覺得還好，喜好甚至不如一般夜市百元牛排，筋多不易咀嚼，但這純粹就是個人喜好，下次會再嘗試別款。

 

老饕牛排 190元 | 9分、蘑菇醬

牛排看起來比臉還大不少，但很薄，厚度比一般烤肉的肉片還薄，吃起來比較像烤肉而不是牛排，但味道不至於到不好吃。若介意這種感受，會建議點別的。

 

用餐環境

店內用餐環境

 

飲料湯品、餐具、調味料區

 

冰箱內的飲料則是需要付費

 

活動

不知道是不是開幕才有的活動，填問卷送飲料一罐。

 

店家資訊

• 店名：孫東寶台式牛排@南港店
• 地址：台北市南港區研究院路一段47號 [附註2]
• 電話：(02) 2651 8189 <= 手機點號碼可撥打
• 營業時間：11:30 ~ 21:00（無固定公休日）
• 店家評價：
  @愛評網(無)
  @臉書打卡頁(未滿百打卡)
• 開幕日期：2018年02月

 

名片

 

附註2：目前網路上查到的地址49號、57號應該都是錯的，因為這家店之前是海角47號熱炒店（食記），加上名片也是印47號。

 

交通地圖

若搭乘「台北捷運」前往，可搭至「棕線、藍線」交會的「捷運南港展覽館站」，從「5號出口」出來，面對前方的大馬路「研究院路一段」左轉，走到47號就是。

距離捷運站出口約300公尺，走路約3分鐘。

附近美食：捷運南港展覽館站