一鼎蚌麵【捷運劍南路站】(台北市中山區)

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一鼎蚌麵位於美麗華地下室美食街。

 

餐點介紹

 

餐點體驗

餛飩麵 100元

一碗餛飩麵賣100元是有一點貴，不過在百貨美食街也沒辦法，沒有物美價廉的東西。

麵條的部份口感不是很好，一般麵條不需任何處理，只要去菜市場買那種手工做的，水煮過之後的口感就不錯，但這家尚未達到那樣的水平，吃起來有些太乾。（是不會到難吃的程度啦）

 

比較好吃的餛飩麵餅皮很嫩，很像在吃滑蛋，這個有點不及格，餛飩的部份皮較多層、較厚，吃起來也會吃到那種不夠熟而會有麵粉的感覺。肉不夠鮮嫩，但整體而言不至於難吃。

 

用餐環境

美麗華美食街

 

店家資訊

店名：一鼎蚌麵

地址：台北市中山區敬業三路20號B1

電話：無

店家評價：@愛評網(無)、@臉書(1百-打卡)

營業時間：11:00 ~ 22:00（無固定公休日）

 

其他美麗華百樂園內的餐廳可參閱文章「美麗華百貨餐廳」，或點標籤「美麗華百樂園」。

 

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