藝奇新日本料理(台中大墩店)
先聲明一下,這不是介紹食物好不好吃的純食記,
只是紀錄下愉快的用餐經驗而已,店員的服務態度讓我印象深刻。
這次跑到台中去玩,也幫朋友慶生,朋友們選擇在這家藝奇新日本料理聚餐。
小豪這次有幸能當朋友生日聚會中的神秘嘉賓(第一次當神秘嘉賓,超緊張的);
而店家對於朋友們的安排很用心,小豪只報上名字說要找誰,
店員們就知道我是那位神秘嘉賓,除了幫忙帶位外,也很貼心的把我帶來的蛋糕拿去冰箱放。
雖然沒有在這裡用餐(見附註),只帶了蛋糕來,也沒有遭受到白眼或冷落。
而店員送上蛋糕的時間點也很剛好,讓大家都訝異了一跳,除了蛋糕已經幫忙拆好放好外,壽星的甜點盤子上還跟其他人不同,有寫上生日快樂字樣。
除此之外,我還看到遠方一位服務人員跟一個抱著小孩的媽媽在說話,還會去逗小孩,而小孩也很開心的讓這位大姊姊抱了一下。這種感覺已經不是良好的服務,而是感覺就像是「朋友」般的互動啊!
在處理找錢時,除了會很貼心的願意分開找零外,找回來的零錢還用紙袋裝著,一整個就讓人覺得很讚。
更另我訝異的是,填寫服務滿意度的意見表時,我一直以為這東西「只是讓客戶透過寫字發洩怒氣,店家根本不會搭理裡頭寫了什麼」;沒想到服務人物還是很認真的跑來很親切的詢問意見與道歉。一整個服務都讓我讚嘆到不行,不愧是台塑王品集團的。
或許還有很多餐廳都有這麼好的服務,或許沒有;不重要,覺得讚的東西我就說讚。
講完愉快的用餐經驗後,倒是想到了台灣人的消費習慣這件事。
很多人本著「有錢就是大爺」的心態在消費,真的要不得。小時候,常常聽到外國人對台灣人的評價就是「沒水準的暴發戶」,以為花得起幾百塊去吃一頓餐點,就可以對服務人員大呼小叫,極盡刁難之事。
如果讓我來定義什麼叫做「沒水準」,我會說沒水準就是「造成別人不舒服感受的行為」。台灣人常常抱怨大陸客沒水準,最常見的例子就是隨地吐痰,這就是一種讓其他人不舒服的行為。
而用餐時,對待服務人員的態度也是,如果您的態度是對服務人員大呼小叫、放縱自己小孩亂跑、對話用詞不客氣等等,這些都是沒水準的行為。
水準不是開開進口名車、穿著或拿著名牌、聽聽西洋樂,或是看看書就叫做水準;水準是一個人的內在,懂得去尊重別人的人,才是有水準的。
有錢,只是財產上的富有;有水準,則是心靈上的富有。
而服務人員對我們態度好,我們報以感謝的心,互相尊重,這就是雙贏。這也是我會想寫這篇紀錄的原因。感謝藝奇給了我一個愉快的下午。
小麥,生日快樂!
附註:
因為不熟悉台中的交通,雖然一大早還沒六點就起床準備(從台北出發),到了藝奇卻已是下午一點半;聽到朋友們主餐都快吃完了,所以就沒在這用餐了。(現在想想覺得真可惜)
如果有跟我一樣打算從85度c買蛋糕去慶生的朋友要注意一下,最好先買好蛋糕再過去。我傻傻的從向上路公車站走到大墩11街,再往回走到4街左右的五權西路去找85度c,再回到藝奇。還好有遇到好心的騎車騎士有載我一小段。謝謝你,好心的騎士。
地址與交通資訊:
電話:(04) 2320 0030
地址:台中市大墩路514號2F(大墩11街口,家樂福對面)
費用:680 + 10% 服務費(就是748元啦)
最近的火車站:台中火車站、大慶火車站
地圖