老宋記真善美牛肉麵【捷運六張犁站】(台北市大安區)

老宋記真善美牛肉麵【捷運六張犁站】(台北市.大安區)

特色標籤當地名店工作唸書時常客滿2008年臺北國際牛肉麵節

老宋記真善美牛肉麵位於六張犁安居街上,參加過牛肉麵節得過高評價,

這天是因為來這找「安居街紅麵線」沒開,而臨時隨機挑選一家餐廳來用餐。

服務態度蠻親切的,打從一進店裡服務人員主動打招呼,送上點菜單,

但沒有位置坐,小豪找了一桌只有一個人的食客問可否一起併桌,服務人員也有過來幫忙,

之後用餐將近完畢時,服務人員也主動遞上熱茶,很多細微之處都可以看到服務人員的用心。

回家寫這篇食記時,G+上的評價也多有提到服務不錯這點。

 

老宋記真善美牛肉麵【捷運六張犁站】(台北市.大安區)

菜單(點圖可看原始圖)

牛肉麵大致分為紅燒、清燉兩種,

肉類可以選擇牛肉、半筋、半筋半肉,

麵條則是有家常麵、拉麵、米粉、細粉幾種。

 

老宋記真善美牛肉麵【捷運六張犁站】(台北市.大安區)

老宋記真善美牛肉麵【捷運六張犁站】(台北市.大安區)

老宋記真善美牛肉麵【捷運六張犁站】(台北市.大安區)

紅燒半筋肉麵(家常麵)130元

這價格在台北算是普通價格,肉給的蠻大一塊的,長條形,這比較少見。

牛肉很細嫩,輕輕咬即可咬下,不像很多牛肉吃起來還會卡齒縫,

細嫩程度跟「桃源街」差不多,但肉中有筋,吃起來有加分,味道上則是普通等級。

牛筋雖然大塊,但口感上算是不錯,還不至於令人驚艷。

家常麵感覺不如「昆陽」,沒那種吃起來特有的香氣與咬勁,

湯裡頭已有添加酸菜,酸菜味道不算濃厚。

 

老宋記真善美牛肉麵【捷運六張犁站】(台北市.大安區)

小菜的部份則是在這裡點,還有專人負責處理。

 

老宋記真善美牛肉麵【捷運六張犁站】(台北市.大安區)

一開始吃這海帶覺得還好,軟嫩的程度是有了,但滷汁並沒有進到海菜中,只能算普通,

但是配上香菜、蔥花、醬油,整個味道就讚了!

海帶提供了基本咀嚼的口感,而香菜、蔥花提供了香氣、提味。

 

老宋記真善美牛肉麵【捷運六張犁站】(台北市.大安區)

這算是很多人會點的雞捲,裡頭有加荸薺(音鼻其),接近好吃的程度。

不過後來結帳發現小菜有點貴,雞捲+海帶2片要75元。

 

老宋記真善美牛肉麵【捷運六張犁站】(台北市.大安區)

店內有提供熱麥茶,吃完這些油膩的食物,來點麥茶的感覺還真的不賴。

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老宋記真善美牛肉麵【捷運六張犁站】(台北市.大安區)

用餐環境

 

體驗日期:2013年10月

 

【店家資訊】交通如何前往…

顯示詳細地圖

 

老宋記真善美牛肉麵

地址:台北市大安區安居街47號

電話:(02) 2377 8866

營業時間:中午11:00 ~ 下午14:30、下午17:00 ~ 晚上21:00(星期一公休)

 

真善美牛肉麵(G+ 店家資訊)

老宋記真善美牛肉麵(Facebook 專頁、打卡)

 

安居街剛好位於「捷運六張犁站」跟「捷運麟光站」中間,與捷運底下那條「和平東路三段」垂直。

若從六張犁站下車,出「1號出口」後右後轉彎,沿著和平東路走到「安居街」再右轉,走路應該要20分鐘左右。

 

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部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

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