金滿園排骨【捷運西門站】(台北市萬華區)

特色標籤：時常客滿、在地住家

吃過推薦：炒飯

西門町有很多家打著「金園排骨」招牌的餐館，但因為商標註冊等因素，有些改名，像是這家金滿園排骨。

我應該已經把西門町這比較有名的幾家都吃過了，至於小豪所知道店名曾是「金園排骨」的店家，與食記介紹：

．金園排骨（桃園）

．金園排骨分店（萬年百貨）（店名爭議寫在這篇）

．金軒排骨（峨嵋街）

．金滿園排骨（武昌街）

 

排骨飯 100元（體驗日期：2014年1月）

這三家的排骨飯都打著傳統，都固定是一片排骨、一碗有菜的飯、一碗小湯。

 

這天的飯（可能配菜會不太一樣），酸菜好吃，可能是我最近吃過最好吃的酸菜，微酸程度，

兩種青菜都好吃，是個人覺得三家排骨中「飯」的部份最好吃的。

 

至於排骨，個人則是比較喜歡萬年樓下，其次是金軒。它的小黃瓜也好吃。

 

這個排骨肉比較軟，粉粿的較厚，個人不喜歡那種黏稠的感覺，味道在三家中算比較淡，但也是好吃的程度。

 

今天喝到的湯也是不錯，簡單的蘿蔔湯，蘿蔔的味道不重，我喜歡這種。

 

雞腿飯 110元（體驗日期：2014年2月）

飯的部份還是不錯，這天湯有點鹹，但在個人接受範圍。

 

這天換點雞腿飯，雞腿口味還不錯，但跟排骨一樣粿粉比較厚，個人不太喜歡粉炸了之後那種黏稠的感覺。

個人比較喜愛萬年樓下的雞腿。

 

肉絲炒飯 80元（2015年10月）

我其實說不出這盤炒飯好吃的原因也。試著想多紀錄下些什麼，以便跟以後吃到的炒飯做個比較，但好像無法多紀錄下些什麼；我不喜歡吃炒飯，吃過的炒飯太少了，無法說明差異。

先從滋味說起，它配菜跟醬料是我喜歡的，不會像有的炒飯太油膩、醬油味道太重、或整體吃起來沒什麼味道，這炒飯吃起來有肉跟蔬菜的甜味。其次是它蠻有咀嚼的口感，又不要嚼起來太乾。

我不確定常吃或下次來是否如此，但就這次體驗經驗來說，好吃！

 

炒飯份量

 

炒飯有附湯

 

我個人覺得，金滿園的炒飯比排骨更值得推薦。

但google搜尋關鍵字「金滿園 炒飯」，除了介紹到這家有炒飯，實際有寫到這家店炒飯介紹的只有一篇。

這似乎證明了一件我多年前說過的事，大多數人寫食記時，就是去上網搜尋看看大家都吃什麼，然後寫下對那樣食物的口感。

比較專業一點的美食家，應該是每樣類型的食物都吃過，找出真正值得推薦的；但每家店動輒十幾二十樣的食物，大家通常就是跟著前人推薦的吃。

我覺得這樣會讓資訊很偏頗狹隘，所以我常常會寫別人沒寫過的店、別人沒點過的餐，想要來稍微增加更多面相的內容。

 

用餐環境，二樓也有用餐座位。

 

牆上的簡報

 

菜單與價目表（歷史：2014年1月）

 

每個人口感喜好差異很大，小豪常在台灣各地尋找美食品嚐，期許自己盡量客觀寫出食物的特色之處，若跟您口味不同也別見怪。

 

金滿園排骨

地址：台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號

電話：(02) 2331 5194

營業時間：11:00 ~ 21:00

官網：金滿園排骨

谷歌評論（地圖、評價）：金滿園排骨

 

金滿園排骨：交通資訊、如何前往

顯示詳細地圖

 

捷運可以坐到藍線、綠線的「捷運西門站」，從「6號出口」出來，往徒步區走去，

遇到小圓環路口往「峨眉街」左轉，約5~7分鐘可以到達「今日秀泰影城」（就在萬年大樓旁邊），

從這裡穿越「峨眉立體停車場」到對面去，

 

就在7-11那條巷子進去沒幾家的位置。（因為常到秀泰看特映會，我通常都這樣走）

 

 

名片

 

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