津園排骨【捷運台北小巨蛋站】(台北市松山區)
店家推薦：
吃過推薦：排骨飯
餐點介紹
價目表
餐點體驗
排骨飯 95元（體驗日期：2015年11月）
因為覺得店名有個排骨，應該是他們的招牌，就點排骨飯。
排骨很薄小小一片，但味道不錯，感覺可能有沾山胡椒下去醃製或是黑胡椒加檸檬，吃起來有微酸的檸檬味，還不錯。肉質口感也不錯，略為接近魚肉的口感，軟嫩。
配菜、飯的量都不多，男生來吃可能不太夠。配菜味道也不差。
用餐環境
造訪故事
跑台北長庚時在附近找吃的，發現這家餐廳排隊人潮特別多，就想說要找時間來用餐看看，試過後味道也算符合我的胃口。
上網查資料時才發現，這裡位於長庚旁邊、又在商業大樓林立（不用說別的，宏國大樓就在旁邊）的敦化北路地段，為什麼網路上找不到任何一篇食記、愛評網沒有資料、臉書也沒有資料？
會做衍生的想像推敲，認為多數部落客寫食記，都是循著一定模式去寫，都只寫老店（二三四代）、當地名店、國外名店來台開店，有花錢在廣告行銷上的新店家、電視美食節目介紹過的店家這些，固定只介紹在這些條件下的店家。
寫新的店家介紹，等於是要挑戰自己的口味感受（與所能形容出來的描述）是否能與大眾相同，風險很大。
店家資訊
店名：津園排骨
地址：台北市松山區敦化北路145巷19號1樓
電話：(02) 2545 3979
店家評價：@愛評網(無)、@臉書專頁(無)
營業時間：
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作者：闕小豪
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