清香飲食店(新竹縣關西鎮)

• 美食標籤：當地名店、時常客滿
• 店家推薦：合菜，與13道料理。
• 吃過推薦：悶筍爌肉

清香飲食店是新竹關西這的客家料理老店，傳承至今已有80多個年頭，可直接依照用餐人數選擇合菜，亦可單點。大致上分為客家菜、家常菜、湯品、冷盤、客家麵食幾種，他們的粄條是用純米下去做的，是個特色。

 

餐點介紹

價目表/MENU，紅色為店家推薦：

炒青菜、蔥燒豆腐、ㄚ婆悶筍、ㄚ婆悶筍爌肉、客家塔香茄子、苦瓜鹹蛋、鳳梨炒木耳、薑絲炒大腸、客家小湯圓、土鴨肉、土雞肉、炒關西麵、湯關西麵

 

店內亦有販售各種自製調味料：香蔥油、客家紅麴、自製辣椒醬、金桔醬

 

餐點體驗

ㄚ婆悶筍爌肉(小) 160元（體驗日期：2018年5月）

從店內兩大鍋悶筍、爌肉看來，這應該是店內招牌，悶筍沒有特別添加太多調味料下去悶煮，吃得到筍子的原味，若喜歡味道重些的可能就會覺得味道太清淡，個人是覺得還不錯。爌肉還不錯吃，豬皮軟嫩Q彈但易咀嚼，個人還蠻喜歡這種料理方式的。

 

炒純米粄條 210元/3份

粄條是我們在聽導覽時，土生土長的在地人老闆推薦的，說是關西這粄條首選，因此我們才來清香這用餐的。

我也是前幾年看《台灣食堂》才有機會吃到「山川米粉」純米製作的米粉，一吃之後驚為天人，真的很好吃，原來我這30多年來吃的米粉幾乎都是用玉米澱粉，口感差很多，所以來這看到是純米製作的粄條，更加深一定要嚐試看看的念頭。

會覺得在料理上沒能突顯粄條的特色，韭菜味道也強烈到會蓋過粄條，稍嫌可惜，肉絲的部分倒是炒得蠻好吃的。

 

薑絲炒大腸 170元

這應該是個人喜好的問題，吃過好幾間比較有名的客家餐廳的薑絲大腸幾乎都有這種特色：大腸非常不易咀嚼、醬汁味道非常酸，

但這道菜會一直在菜單上，且多家店都用這種料理方式，表示它應該是受歡迎的，只是我個人比較不習慣。

 

炒青菜 100元

這天是炒高麗菜，味道還不錯，高麗菜本身有甜，有脆，也蠻新鮮的。

 

用餐環境

1F用餐環境

 

2F用餐環境

 

名人造訪合照

 

餐具、調味料

 

這家也是「微笑商店」。

 

店家資訊

• 店名：清香飲食店
• 地址：新竹縣關西鎮中豐路一段422號
• 電話：(03) 587 2887 <= 手機點號碼可撥打
• 營業時間：11:00 ~ 19:30（每週一公休）
• 店家評價：
  @愛評網(1萬+瀏覽, 2008年11月~2018年5月)
  @臉書專頁(7百+讚)

 

交通地圖

交通地圖

 

店面位於中豐路、中山路交叉路口這。

附近美食：關西鎮