田舍手打麵@西寧店【捷運西門站】(台北市萬華區)
吃過推薦：待下次體驗
田舍手打麵從西門町這邊發跡，在網路上的評價不錯，現有四家分店。
西寧店位於巷弄之間，不特別來找可能常跑西門町也不見得會發現。
餐點介紹
點菜單
調味料
餐點體驗
松坂豚手打麵 130元（體驗日期：2015年10月）
由於看得到料理過程，煮麵過程蠻用心的，煮麵、甩水、冷水沖都有做足，但麵條吃起來卻沒想像中好吃，偏軟、不夠Q。
松坂豚很明顯跟一般豬肉不一樣，味道有點像市場常見的豬頸肉（松坂肉），個人比較喜歡一般的豬肉。
跟上次在昆明店吃比較起來，會覺得湯頭比較鹹（又或者是我口味改變了？），容易吸附湯汁的豆腐也連帶著變鹹。
其餘料理蘿蔔、青江菜、海帶味道都不差。
是一碗願意再次捧場，但印象不會深刻的料理。
用餐環境
靠牆壁兩人桌約4桌、四人桌約2桌，整體用餐空間不大。
可看見廚房料理狀況的透明窗
牆上的海報空間
造訪故事
朋友阿摸推薦我來田舍手打麵（西寧店）用餐已是好幾年前的事，我後來因為找西門町票選10大美食才恰巧造訪田舍手打麵（昆明店）。因為沒有特別感到驚艷所以沒有再度拜訪。
這幾天又想起田舍，前幾天造訪昆明店遇到額外店休。這天看完電影說要去田舍要用餐，一位在地人告知西門町這邊有兩間店，他要帶我去巷弄裡那家比較不用排隊，來到這裡才發覺就是好幾年前阿摸推薦的那間呀！
朋友說，這條巷弄（漢口街二段34巷）有好多家餐廳，他們在地人都會避免到主要幾條馬路上去人擠人，都會到巷弄裡來用餐。
店家資訊
店名：田舍手打麵@西寧店
地址：台北市萬華區西寧南路99巷6號
電話：(02) 2389 0996
營業時間：11:30 ~ 14:30 / 16:30 ~ 21:00（週一公休）
田舍手打麵@西寧店 怎麼去? 交通地圖
距離捷運站不遠但是不好走，若搭捷運可搭至綠線、藍線交會的「捷運西門站」，從「6號出口」出來後往徒步區（漢中街）走去，
第一個岔路口是峨嵋街，繼續直走漢中街，到「武昌街二段」後左轉，
再從「漢口街二段34巷」這個小巷子走進去，
巷子走進去後，在「西寧南路99巷」這邊要左轉，就會看到田舍手打麵，背景那棟大樓是「獅子林商業大樓」。
也可以從「西寧南路」這側走，目前路口長這樣。
相關標籤
鄰交通站：捷運西門站
捷運美食：台北捷運地圖
延伸閱讀
按個讚，追蹤這個部落格的文章：闕小豪 on Facebook 或 Google+
歡迎各位朋友用「轉貼網址」的方式分享在社群網站、部落格或論壇；欲節錄內容轉載請來信告知，勿盜用文章。喜歡文章的話也請留下回應或點讚喔。
 |
作者：闕小豪
近期公告：部落格剛完成架站，版面還有許多需要調整之處，若有發現任何錯誤也歡迎告知。 |
