田舍手打麵@西寧店【捷運西門站】(台北市萬華區)

田舍手打麵@西寧店, 台北市, 萬華區, 西寧南路

美食標籤日式料理

吃過推薦:待下次體驗

 

田舍手打麵從西門町這邊發跡,在網路上的評價不錯,現有四家分店。

西寧店位於巷弄之間,不特別來找可能常跑西門町也不見得會發現。

 

餐點介紹

田舍手打麵@西寧店, 點菜單

點菜單

 

田舍手打麵@西寧店, 調味料

調味料

 

餐點體驗

田舍手打麵@西寧店, 松坂豚手打麵

松坂豚手打麵 130元(體驗日期:2015年10月)

由於看得到料理過程,煮麵過程蠻用心的,煮麵、甩水、冷水沖都有做足,但麵條吃起來卻沒想像中好吃,偏軟、不夠Q。

松坂豚很明顯跟一般豬肉不一樣,味道有點像市場常見的豬頸肉(松坂肉),個人比較喜歡一般的豬肉。

跟上次在昆明店吃比較起來,會覺得湯頭比較鹹(又或者是我口味改變了?),容易吸附湯汁的豆腐也連帶著變鹹。

其餘料理蘿蔔、青江菜、海帶味道都不差。

是一碗願意再次捧場,但印象不會深刻的料理。

 

用餐環境

田舍手打麵@西寧店, 用餐環境

田舍手打麵@西寧店, 用餐環境

靠牆壁兩人桌約4桌、四人桌約2桌,整體用餐空間不大。

 

田舍手打麵@西寧店, 廚房

可看見廚房料理狀況的透明窗

 

田舍手打麵@西寧店, 用餐環境, 海報

田舍手打麵@西寧店, 用餐環境, 海報

田舍手打麵@西寧店, 用餐環境, 海報

牆上的海報空間

 

造訪故事

朋友阿摸推薦我來田舍手打麵(西寧店)用餐已是好幾年前的事,我後來因為找西門町票選10大美食才恰巧造訪田舍手打麵(昆明店)。因為沒有特別感到驚艷所以沒有再度拜訪。

這幾天又想起田舍,前幾天造訪昆明店遇到額外店休。這天看完電影說要去田舍要用餐,一位在地人告知西門町這邊有兩間店,他要帶我去巷弄裡那家比較不用排隊,來到這裡才發覺就是好幾年前阿摸推薦的那間呀!

朋友說,這條巷弄(漢口街二段34巷)有好多家餐廳,他們在地人都會避免到主要幾條馬路上去人擠人,都會到巷弄裡來用餐。

 

店家資訊

店名:田舍手打麵@西寧店

地址:台北市萬華區西寧南路99巷6號

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電話:(02) 2389 0996

店家評價:@愛評網(1萬+瀏覽)、@臉書專頁(3百+打卡)

營業時間:11:30 ~ 14:30  / 16:30 ~ 21:00(週一公休)

其他分店:@昆明店@西寧店

 

田舍手打麵@西寧店 怎麼去? 交通地圖

 

距離捷運站不遠但是不好走,若搭捷運可搭至綠線、藍線交會的「捷運西門站」,從「6號出口」出來後往徒步區(漢中街)走去,

第一個岔路口是峨嵋街,繼續直走漢中街,到「武昌街二段」後左轉, 

 

漢口街二段34巷

再從「漢口街二段34巷」這個小巷子走進去,

 

西寧南路99巷

巷子走進去後,在「西寧南路99巷」這邊要左轉,就會看到田舍手打麵,背景那棟大樓是「獅子林商業大樓」。

 

西寧南路99巷

也可以從「西寧南路」這側走,目前路口長這樣。

 

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部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

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