《盛情款待》影評：日本的待客禮儀

盛情款待(台灣, 2018年) / おもてなし(日本) / Omotenashi(英文)

台灣、日本跨國合作拍攝的電影，電影偏日式日常生活風格，劇情較為平淡，著重在描寫日本的待客禮儀與維護傳統旅館家業的價值，呈現不少琵琶湖與京都之美。

 

關於片名

日文片名「おもてなし」直譯的意思是「款待」，日本申辦奧運時，電視台法日混血主播瀧川雅美將「おもてなし」這個詞的精神，以流暢的法文解釋，加上合掌手勢，後國際奧林匹克委員會在2013年9月7日選出日本東京為2020年奧運主辦城市，許多民眾都認為這是相當成功的演說，之後這個詞瞬間在日本爆紅起來。台灣使用「盛情款待」這片名，兩者都與電影內容在講述日本的待客之道是相符合的。

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觀影情報

• 上映：2018/04/13
• 片長：97分鐘
• 級別：普遍級(0+)
• 評分：IMDb(7.5/未滿百)、豆瓣(無)、爛番茄(無)
• 官網：播放清單、臉書(3千+)
• 片尾：1段，完整演職表約4分53秒。

 

（以下心得談及劇情，會影響您觀賞電影的樂趣，建議看完電影再看）

 

題材：溫泉旅館；月亮、百貨公司、電車、搬家公司、咖啡、水餃、清水燒、茶泡飯、老鷹、茗荷、計程車、傳統婚禮、民宿、小三、划船、醫院、漫畫

電影背景：關西國際機場、琵琶湖@滋賀縣、坂本駅@滋賀縣、京都大覺寺、京都八阪神社、大阪、鴨川@京都、吉田山@京都、桃園國際機場、花蓮、明月館（搭設場景）

 

最近生活較為忙碌，這部電影於4月26日觀看，5月10日才有空寫下心得，加上中間寫了10多篇文章分散掉腦內記憶體，部分內容不是很肯定，特此說明。

 

影評

觀影心得

日本的待客之道

電影中花了不少篇幅讓角色們學習待客之道，像是鞠躬角度、造訪他人時若遇到對方端出茶泡飯便需知準備離開、老師藉由讓學生挑選千元內的禮物，學習站在別人角度思考他們需要的是什麼、透過搬家公司的細心，像家具或牆壁都得貼上保護套，把物品從舊家搬到新家後，進屋前得再換一次襪子等，隨處可見日本是個相當講究禮儀的國家，做事需站在他們角度思考，不造成他人困擾只是最基本的大前提。

 

維護傳統產業的價值觀

對日本有點認識的人應該都知道日本古蹟很多，且維護的很好，這種心態也常反應在電影之中，每個可能已不符合當代經濟效益需求的傳統產業，主角本來不願意繼續維持，但透過種種經驗，體驗到傳統的價值，最後選擇捨棄經濟效益，選擇維護傳統。

Jacky 與老黃、尚子未婚夫是不懂這種價值的代表者，前兩者只想把年年虧損的旅館賣掉換現金，後者認為婚禮用法國菜才夠潮。

Charles、梨花、美津子、柏豪、木村老師、尚子與清水女將是希望維護傳統的代表，有的因為過往的情感與承諾，有的因為單純喜歡這種傳統與文化，甚至以此為業，他們都選擇了為保留傳統文化而努力。

 

療傷

梨花是個有夫之婦的小三，相信對方說的『我跟我老婆已多年沒有性生活』，後卻被告知對方老婆已幫他生了小孩，才知道自己一直被欺騙著。

Jacky 的餐飲事業不順，對前女友念念不忘，想證明自己已跟過往不同，在得知前女友籌備婚禮過程中與未婚夫有磨擦，想挽回這段感情，殊不知在對方眼中看來，他一直都不知道她想要的東西是什麼。

Charles 一直都喜歡著美津子，但美津子是嫁給他的好友，他對妻子沒有太強烈的感情，在得知自己罹癌所剩日子不多時，選擇待在自己喜歡的人身邊度過最後的日子。

他們心中都有遺憾，而日本電影就還蠻喜歡描寫這種情感，雖然最後並沒有改變什麼或獲得美好的結局，但都在與人的互動中，獲得部分心靈上的救贖，像一直把 Jacky 視為厭惡對象的梨花，在自己喝個爛醉後，才發現她這樣的敵視是種對人有刻板印象的反應，她把喝醉的 Jacky 留在玄關睡，言語上咄咄逼人（認為 Charles 背信、Jacky 另有目的，是個卑鄙小人），在她喝醉時，對方卻在乎她睡覺會不會冷到、醒來後會不會餓而煮水餃給她吃，或許也想起自己的交往對象是那樣不在意她的傷害她，於是她哭了。

 

整體感受

還是會覺得這部電影蠻可惜的，想表達的主題太多，但在呈現上有點瑣碎，這幾個主題都可以再更有系統、細膩一些。

 

觀賞平台

這是參加朋友公司的企業包場特映會，

觀賞戲院：台北信義威秀影城 (捷運台北101/世貿站)(台北市信義區) 17廳

 

心得速記

說明：「3段沒父母」含以後的文字是導演訪談內容。

 

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