魁拉麵【捷運南港展覽館站】(台北市南港區)

美食標籤：新開店家、時常客滿（店內用餐空間極小）、 工作唸書（南港軟體園區）、在地住家、日式料理

店家推薦：

吃過推薦：

 

口味參考

因為每個人喜好差異很大，故提供小豪對幾間較知名拉麵店的喜好以供參考個人的喜好方向，若跟您相似就可以參考一下。

喜愛：ラーメン凪（湯頭|驚艷）、哲麵（湯頭|懷念）

好吃：樂麵屋、一風堂、一燈、鬼金棒

不錯：博多

普通：六丁目、北無雙

 

餐點介紹

2012年10月時只有三種湯頭：正油（醬油）、豚骨（豬骨）、味噌，大碗140，小碗110。

 

餐點體驗

豚骨拉麵(小) 110元（體驗日期：2012年12月）

就小豪九年前在日本東京待過半個月吃過的拉麵，與在台灣吃過一些非日式拉麵店來台展店而是比較在地食材與煮法的台式拉麵店[1]，比較起來的話會覺得這家拉麵的口感與味道是比較接近日本道地拉麵口味的。

湯頭濃郁、價格便宜（跟大多數拉麵比起來），喜歡傳統日式拉麵口味的朋友，有機會到南港時不妨試試。

附註1：不少台灣的拉麵店都會把口味調整成多數台灣人比較喜愛的風味，這種好像被稱為台式拉麵，而堅持傳統日式口味的拉麵店比較少。

 

醬油拉麵(小) 110元（體驗日期：2016年11月）

上次來吃沒有很喜歡這家的拉麵店，相隔了快四年的時間沒來吃，覺得一家店只吃一次就判定自己喜愛與否也不恰當，就再度跑來嚐試。這次來不知道老闆口味是不是有逐漸調整過，個人還蠻喜歡的，不過這次來會覺得這家的口味還蠻台式的。

醬油湯頭略鹹，是吃完後還會覺得鹹的狀況，味道接近「好吃」等級，喜好程度略勝博多。

麵條煮得還蠻軟的，口感是個人喜歡的。

配料像是筍乾片、魚板片、叉燒肉的味道都還蠻台式的，蛋類似茶葉蛋，比起不少拉麵店令人印象深刻的配料，雖不至於到好吃的等級，搭配起湯頭也覺得不錯。

 

用餐環境

看到牆壁上的剪報，老闆似乎是以前雙城日本料理的師傅。

跟老闆聊過之後，好像在六堵那邊也有店面。

 

造訪故事

話說小豪有天在找拉麵資料時，意外發現網友推薦一家位在南港區的拉麵店「魁拉麵」，很是意外。南港這個一點都不像是台北市的地方，給人的印象應該只有「南港輪胎」跟「演唱會」[2]吧，居然還會有拉麵店？

要在南港區開店，著實很不容易，還能生存的店，口感通常不會差。不過這家店的位置超級無敵霹靂不顯眼，應該連在地人都不會知道在哪，經營上會增加不少難度。

話說小豪是個幾乎離不開台北市的阿宅，南港區小豪推薦的食物有：東南街的水餃、忠孝東路底的老張胡椒餅、還有靠南港，但是位於橫科（汐止區）菜市場內的素食麵攤（食記）。

附註2：演唱會以前有「南港101」，現在則有「南港展覽館」。

 

店家資訊

店名：魁拉麵

地址：台北市南港區南港路一段191號

電話：(02) 2789 2523

店家評價：@愛評網(2千+瀏覽, 2015年5月~2016年11月)、@臉書打卡頁(3百+打卡)

營業時間：11:00~21:00（每週日公休）

 

交通地圖

 

若是搭乘「台北捷運」前往，可搭至綠線、棕線的「捷運南港展覽館站」，從「2號出口」出來後沿著「南港路一段」直走，走至「東南街」後左轉過馬路，過馬路後右轉繼續沿著南港路一段繼續走，很快就會看到。

距離捷運站出口約500公尺，走路約5分鐘。（不含紅綠燈，個人1分鐘約能走100公尺）

 

自助餐佔去了80%的廣告空間，10%是檳榔攤，剩下10%才是魁拉麵，不是很顯眼。

 

延伸閱讀

鄰交通站：捷運南港展覽館站：500公尺、南港車站/高鐵南港站/捷運南港站：650公尺、捷運南港園區站：800公尺

捷運美食：台北捷運地圖

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