樂麵屋@西門店【捷運西門站】台北市萬華區

樂麵屋@西門店, 台北市, 萬華區, 昆明街

美食標籤日式料理時常客滿

店家特色:客製化選擇(湯頭濃郁、麵條粗細、麵條軟硬)、每家分店都有限定口味、加麵不用錢

店家推薦:叉燒焦蔥豚骨拉麵、二郎風蒜味拉麵

吃過推薦:二郎風蒜味拉麵

我覺得樂麵屋是台灣連鎖拉麵店中味道不錯,相較下價格又算便宜的拉麵店,可以客製化選擇、加麵不用錢外,每家分店都有限定口味這點也很有趣,能讓人有動力去平時不太會去的地方,是種結合旅行的趣味。

西門店的限定口味是二郎風蒜味,特色是很多蔬菜很多蒜,肉也有別於他們的叉燒。樂麵屋不管是哪家店在用餐時間都需要排隊排上一段時間,初次造訪別把行程排的太緊湊。

 

口味參考

因為每個人喜好差異很大,故提供小豪對幾間較知名拉麵店的喜好以供參考個人的喜好方向,若跟您相似就可以參考一下。

喜愛:ラーメン凪(湯頭|驚艷)、哲麵(湯頭|懷念)

好吃:樂麵屋一風堂一燈鬼金棒

普通:六丁目北無雙

 

餐點介紹

樂麵屋@西門店, 點菜單 樂麵屋@西門店, 點菜單 樂麵屋@西門店, 點菜單 樂麵屋@西門店, 點菜單

點菜單(Menu),到官網看更仔細喔。

 

樂麵屋@西門店, 選擇單

限定口味的選擇單

 

調味料

樂麵屋@西門店, 點菜單

調味料

 

餐點體驗

樂麵屋@西門店, 二郎風蒜味拉麵

二郎風蒜味拉麵 220元(中等、正常、正常、正常)(體驗日期:2016年6月)

查資料湯頭有加添豬背脂,我是吃不出來,但攪拌後就能發現湯中的脂肪。

湯頭個人覺得還不錯,略鹹(我點正常),有添加大量的蒜(我點正常),吃完後口中還保留了一段時間的蒜辛味。

整體來說吃的時候覺得好吃,尚未到達驚艷的感受,願意再次點來吃。

 

樂麵屋@西門店, 二郎風蒜味拉麵

蔬菜的部份(我點正常)主要是大量豆芽菜,跟大概豆芽1/4份量左右的高麗菜。

通常我們家吃豆芽菜都是用炒的,但沒去芽的豆芽菜都不太好吃,不過這豆芽料理的不錯,即使份量很多也不會覺得不好吃。高麗菜味道也不錯。

 

樂麵屋@西門店, 二郎風蒜味拉麵

麵條沒得選是用粗麵,粗麵比較有咀嚼時的口感,不過若吃太慢(超過10分鐘)還是會被湯汁泡到變軟。個人是比較喜歡細麵,但也不排斥粗麵。

 

樂麵屋@西門店, 二郎風蒜味拉麵

這個肉份量也蠻多的,相較於叉燒肉,這個肉稍微乾、硬,但把表皮做類似煎的處理,蠻肥的但不會有噁心的感覺。

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用餐環境

1F

樂麵屋@西門店, 用餐環境

1F用餐環境

 

樂麵屋@西門店, 用餐環境

樂麵屋@西門店, 用餐環境

牆上日式風格塗鴉

 

樂麵屋@西門店, 廚房

可看見廚房料理過程

 

樂麵屋@西門店, 賽錢箱

結帳櫃台的「賽錢箱」,原物是神社前方寫有「奉納」的木箱,用途跟台灣宮廟的「香油錢」相似;這個小模型是給小費的地方。

 

2F

店內也有2F用餐空間。

 

店門口

樂麵屋@西門店, 食物模型

食物模型

 

樂麵屋@西門店, 食物模型

大家覺得做的像嗎?

 

店家資訊

樂麵屋@西門店, 台北市, 萬華區, 昆明街

店名:樂麵屋@西門店

地址:台北市萬華區昆明街25號

電話:(02) 2381 9989

店家評價:@愛評網(30萬+瀏覽)、@臉書專頁(8千+打卡)

營業時間:11:30 ~ 22:00(無固定公休日)

 

分店資訊

忠孝店 (02) 8772 8159 台北市忠孝東路四段216巷32弄11號

永康店 (02) 2395 1787 台北市大安區永康街10巷7號

永康公園店 (02) 2327 8007 台北市大安區永康街10巷3號

西門店 (02) 2381 9989 台北市萬華區昆明街25號 | 食記 | 二郎風蒜味拉麵

板橋店 (02) 8969 1757 新北市板橋區縣民大道二段7號B1 | 食記 | 醬油豚骨拉麵

南港店 (02) 2786 1377 台北市南港區經貿二路166號2樓 | 食記 | 蚌蚌豚骨拉麵、焦蔥豚骨拉麵、原味豚骨拉麵、日式炸雞

站前店 (02) 2361 5268 台北市中正區懷寧街17號 | 食記 | 厚豚煮干醬油拉麵、酥炸起司條、日式炸牡蠣

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交通地圖

 

延伸閱讀

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部落格作者:闕小豪 作者:闕小豪

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